3 desayunos saludables para preparar en la airfryer que te sacarán de apuro entre semana

El desayuno es la comida más importante del día, los expertos y mamás saben eso, pero si tienes poco tiempo para desayunar bien, aquí te compartimos 3 recetas saludables, fáciles y rápidas de hacer, Solo vas a necesitar la air fryer. 

Las recetas incluyen un clásico de la cocina francesa y un alimento básico que te puede salvar el desayuno o la cena. Y son perfectas para los amantes de los desayunos dulces. Te compartimos los ingredientes que vas a ocupar y el paso a paso para prepararlas. ¡Seguro te harán amar cada vez más a tu freidora de aire! 

 3 recetas de desayunos fáciles y rápidos  en air fryer

Pan francés en freidora de aire

Ingredientes

• 6 rebanadas de pan integral
• 2 huevos
• Un chorrito de leche
• Canela en polvo
• Endulzante favorito
• Frutos rojos

Modo de preparación

1. En un recipiente coloca los huevos, añade una cucharadita de tu endulzante favorito y de canela molida, agrega un chorrito de leche y mezcla. 
2. Baña las rebanadas de pan en la mezcla y colócalas en la cesta de la freidora de aire, para evitar ensuciarla, no olvides poner un forro de papel encerado 
3. Hornea a 200°C por 5 minutos, dale la vuelta y cocina 5 minutos más. Finaliza emplatando con frutos rojos y si lo deseas añade un chorrito de miel. 

Muffins de avena en airfryer

Ingredientes

• 150 gramos de harina integral de trigo
• 1 huevo
• 90 gramos de leche de avena
• 20 gramos de mantequilla derretida 
• 50 gramos de crema de dátiles
• 1 pizca de sal
• Ralladura de 1/2 limón
• Esencia de vainilla
• 1 cucharadita de levadura química

Modo de preparación

1. En un recipiente bate los huevos con la pizca de sal, agrega la leche de avena, la mantequilla derretida, la crema de dátiles, la vainilla y la ralladura de limón. Mezcla hasta que se incorporen los ingredientes.
2. Agrega la harina tamizada y revuelve hasta formar la masa de los muffins.  Posteriormente rellena unos moldes de silicón, aptos para freidora de aire, a ¾ de su capacidad
3. Cocina a 160°C por 20 minutos. Si lo deseas puedes decorar con semillas o almendra rallada. 

Granola crujiente en air fryer

Ingredientes

• 1/2 taza de avena
• 25 ml de aceite vegetal
• 25 gramos de miel 
• 1/2 taza de un mix de frutos secos (almendras, nuez, avellanas, arándanos, pasas o dátiles)
• 2 cucharaditas de coco rallado

Modo de preparación

1. Pica los frutos secos que vayas a incluir en la granola. Luego colócalos en un recipiente y añade los copos de avena, el coco rallado, el aceite vegetal y la miel. Mezcla muy bien hasta que todos los ingredientes se integren
2. Coloca  la preparación en la cesta de la freidora de aire y cocina a 160?°C por 10 a 15 minutos, revolviendo cada 3 minutos para conseguir una granola crujiente y doradita.