Estas son las 5 plantas que debes sembrar en enero porque crecen rápido y son fáciles de cuidar

Ya sea en el jardín o en un espacio más acotado como un balcón o terraza, muchas personas están apostando a iniciar su propio huerto en casa. Si bien existen diversas especies que se pueden sembrar en invierno en el hemisferio norte del planeta, las siguientes plantas pueden ser incorporadas a una huerta en enero.

¿Cuáles son las 5 plantas que se pueden sembrar en enero en el hemisferio norte?

Si bien existen diversas especies que se pueden sembrar en enero, lo cierto es que estas son muy fáciles de mantener y aptas para principiantes en jardinería.

• Espinaca

Opción verde ideal para sembrar y cosechar de manera rápida y fácil. El vegetal puede estar listo para cosechar en 2 meses. Se puede plantar en invierno o primavera para mejores resultados. Pero hay que regarla con regularidad y colocarla en un sitio con semisombra, si el clima es muy caluroso.

• Rábanos

Este vegetal puede estar listo en 1 mes. De esta manera, es una de las mejores opciones para sembrar en invierno. La planta crece con bastante sol, pero también tolera la semisombra. Se puede sembrar directamente en el suelo y a unos 2 centímetros de profundidad. Pero el sustrato debe mantenerse húmedo y hay que evitar el encharcamiento. Para tener una producción constante, se pueden sembrar con intervalos de 2 semanas.

• Cilantro

Esta hierba es rápida de cultivar. Solo hay que sembrar las semillas en un lugar soleado y se deben regar con frecuencia. Pero hay que evitar trasplantarla, ya que no tolera bien el cambio de suelo.

• Lechuga

Esta planta se puede sembrar en espacios de todo tipo de huertos, incluso los más pequeños. Esto significa que puede crecer en macetas, huertos o jardines. Se adapta bien a sitios con luz indirecta, pero hay que mantener un riego constante. La ventaja de este ejemplar es que se pueden cosechar sus hojas exteriores y el centro puede seguir creciendo.

• Zanahoria

Esta raíz se adapta bien a diferentes climas, pero necesita un suelo profundo y suelto. Se puede sembrar en hileras. Lo ideal es dejar al menos 5 centímetros entre cada semilla. Un aspecto importante es mantener el suelo húmedo, pero bien drenado.