Saludable

Los tuppers no van más; esta es la forma correcta de congelar los alimentos

El guardado de los alimentos ha experimentado una transformación radical con las nuevas ideas que se generan.
viernes, 24 de enero de 2025 · 14:09

Cuando el orden hogareño y la creatividad se convierten en aliados, nada puede salir mal. Y justamente la nueva tendencia que se ha popularizado deja solucionado el problema de tener que gastar en cientos de tuppers para poder guarda alimentos congelados, un problema que dice presente en prácticamente todos los hogares que tiene poco lugar en su dormitorio. Es que hay simples alternativas que la pueden reemplazar de una forma muy sencilla y dejan mejor espacio incluso.

El guardado de los alimentos ha experimentado una transformación radical con las nuevas ideas que se generan. La creatividad sigue avanzando a pasos agigantados, y hoy en día podemos encontrar opciones cada vez más inteligentes y eficientes. Es el caso de una nueva técnica para almacenar en forma correcta la comida que está congelada, priorizando la higiene y la salud ante todo.

Tres opciones para guardar alimentos congelados

Los frascos de vidrio con tapa de rosca son una excelente opción para congelar una gran variedad de alimentos, desde sopas y salsas hasta hierbas aromáticas y frutas. La clave está en dejar un espacio de aire en la parte superior del recipiente, ya que los líquidos se expanden al congelarse. Se recomienda llenar los frascos solo hasta 3/4 de su capacidad para evitar roturas.

Alimento. Fuente: Canva.

El acero inoxidable es un material inerte y duradero que no libera sustancias químicas en los alimentos. Los contenedores de acero inoxidable son ideales para congelar alimentos secos, como frutas y verduras cortadas, o para almacenar alimentos cocinados. Sin embargo, es importante asegurarse de que las latas de conserva que se utilizan no tengan un recubrimiento interior de plástico, ya que este material puede desprenderse con el frío.

Alimento. Fuente: Canva.

Estos paños reutilizables son una alternativa sostenible al papel film y al aluminio. Se pueden utilizar para envolver alimentos frescos, como frutas y verduras, o para cubrir cuencos y recipientes. Los paños de cera de abejas son impermeables y permiten que los alimentos respiren, lo que ayuda a conservar su frescura.