Panqué de yogurt, aprende a hacer esta deliciosa receta para el desayuno con solo 7 ingredientes

A la hora de desayunar o merendar algo sabroso y distinto a lo habitual, el panqué es un alimento dulce que puede ser acompañado con infusiones, batidos, licuados o jugos. Así es como existen diversas maneras de preparar este tipo de bizcocho, con ingredientes que le aportan diferentes sabores y texturas.

Guarda esta receta de panqué de yogurt con 7 ingredientes. La puedes hacer y disfrutar en 60 minutos. La ventaja de este alimento casero es que rinde para toda la familia o gran cantidad de amigos y su textura esponjosa es realmente un manjar en contacto con el paladar.

Receta de panqué de yogurt esponjoso

La siguiente receta de panqué de yogurt es fácil de preparar y se puede ejecutar en 1 hora. Este tipo de bizcocho esponjoso y húmedo puede ser decorado con varios elementos: frutas frescas, frutos secos, glaceados, coberturas de crema, mermelada o azúcar glass.

Ingredientes para hacer bizcocho de yogurt

• 1 taza de yogur natural sin azúcar
• 4 huevos
• 2 tazas de harina para todo uso
• 2 tazas de azúcar
• 1/2 taza de aceite
• 1 cucharada de polvo para hornear
• 1 pizca de sal

Los 7 pasos para hacer panqué de yogurt

1. Precalentar el horno a 180°C.
2. Batir los huevos con el azúcar hasta lograr una crema ligera.
3. Agregar el yogurt y el aceite. Integrar hasta lograr una consistencia homogénea.
4. Agregar la harina de a poco hasta que se integre completamente a la masa líquida.
5. Agregar el polvo de hornear y la pizca de sal.
6. Colocar la masa en un molde engrasado y enharinado.
7. Hornear durante 45 minutos aproximadamente. Dejar enfriar y servir.