Tortitas de avena y plátano, aprende a hacer un desayuno saludable y delicioso en 5 minutos y con solo 3 ingredientes

Preparar un desayuno proteico es uno de los hábitos diarios de muchas personas que quieren incorporar alimentos saudables para comenzar sus actividades con energía y una base de óptima nutrición. Así es como las combinaciones de ingredientes son infinitas para cumplir esta misión.

Una de las maneras más fáciles y nutritivas de preparar la primera comida del día es a través de la combinación de ingredientes ricos en proteínas, grasas saludables, vitaminas, minerales y fibra. Así es como uno de los desayunos proteicos más populares en el mundo se vincula con las tortitas de avena y plátano. Estas no llevan azúcares añadidos ni harinas. Apunta la receta para hacerlas en menos de 15 minutos.

Receta de tortitas de avena y plátano sin harina

La siguiente receta de tortitas de avena y plátano fitness es perfecta para quienes quieren consumir desayunos proteicos y llenos de energía para el organismo. Estos bocaditos se pueden comer solos o con acompañamiento de yogur, frutas frescas, verduras, semillas o queso fresco, entre otras opciones.

Ingredientes para hacer tortitas de avena y plátano

• 3 cucharadas de avena
• 1 plátano (en caso de querer mucho sabor dulce, utilizar uno bien maduro)
• 1 huevo y solamente la clara de otro

Los 6 pasos para hacer tortitas de avena, plátano y huevo

1. Pisar el plátano con un tenedor para formar un puré.
2. Agregar el huevo y la clara del otro. Mezclar hasta formar una masa semi- líquida.
3. Agregar la avena e integrar. En este paso se pueden saborizar las tortitas con ingredientes a elección.
4. Pincelar una sartén con aceite y colocar cucharadas de masa líquida para que se formen las tortitas.
5. Cuando las tortitas se doren por debajo hay que voltearlas y cocinar del otro lado.
6. Servir y disfrutar solas o con acompañamiento.