Recetas Fáciles
En simples pasos, prepara este delicioso bizcocho con sabor a abuela
Si tienes ganas de un bizcocho suave y esponjosito, prueba esta receta fácil con un sabor delicioso y único.
El bizcocho de manzana es uno de los panes más fáciles de preparar, pero si tienes ganas de elevar su sabor, te compartimos una receta fácil que te hará recordar la cocina de las abuelas, porque contiene un ingrediente aromático muy utilizado por ellas. Hablamos del anís.
Y es que las semillas de anís son una esencia con un perfume y sabor dulce que pueden volver único a cualquier platillo, mejorando su sabor y aroma; pero también son muy utilizadas como remedio natural para tratar problemas digestivos, cólicos e incluso la tos.
Te compartimos una receta compartida por la cocinera Begoña Montané para aprovechar su delicioso sabor y elevar tu bizcocho de manzana.
Receta fácil para preparar un bizcocho de manzana esponjoso
Ingredientes
- 4 huevos
- 1 vaso de nata líquida (crema para batir)
- 2 vasos de azúcar
- 3 vasos de harina
- 1 cucharada de levadura
- Anís en grano
- 3 manzanas
- 1 limón
- ½ cucharaditas de canela en polvo
- caramelo líquido
Modo de preparación
- En un recipiente limpio y seco coloca los huevos, mientras los bates con ayuda de la batidora o un globo, añade la crema para batir y el azúcar. Mezcla hasta que se integren perfectamente.
- Luego añade la canela en polvo, la harina (previamente tamizada), la levadura y un poco de anís molido. Integra hasta obtener una mezcla homogénea.
- Posteriormente pela las manzanas, reserva dos y el resto córtalas en cubos pequeños e incorpóralas a la masa,
- Corta las otras dos en medías lunas y rocíalas con el jugo del limón para evitar que se oxiden.
- Cubre un molde con caramelo por todas partes y coloca en el fondo las medias lunas, sobre ellas agrega la masa.
- Lleva al horno, previamente calentado, a 180°C por 35 minutos.
- Finalizada la cocción deja enfriar unos minutos y posteriormente desmolda y sirve.
Así de fácil y rápido podrás preparar un bizcocho de manzana suavecito y esponjoso con un toque de sabor único gracias al sabor del anís.
La receta fue compartida por el portal Cocina Fácil.
