Receta

Flan de leche condensada, aprende a hacer este exquisito postre con solo 5 ingredientes

¿Buscas una receta fácil de flan casero? No te pierdas esta manera de prepararlo con leche condensada. Solo necesitas 5 ingredientes y 60 minutos de disponibilidad.
lunes, 6 de enero de 2025 · 12:16

El flan es uno de los postres clásicos que disfrutan muchas familias en cualquier momento del año. Si bien la receta tradicional contempla tres ingredientes esenciales (huevo, leche y azúcar), lo cierto es que existen variantes que incorporan otros elementos para realzar o potenciar determinados sabores.

Así es como existe el flan de leche condensada: una delicia solo para amantes de las texturas cremosas y los sabores muy dulces. Apunta la receta fácil de este postre casero para hacerlo en casa con pocos ingredientes y en menos de 60 minutos.

Receta fácil de flan con leche condensada

La siguiente receta de flan casero es perfecta para disfrutar todo el sabor dulce y cremoso de la leche condensada. Este postre puede rendir hasta para 9 personas y se puede elaborar en 60 minutos. Sin embargo, el alimento debe estar por lo menos 1 hora en la nevera para que tome consistencia firme.

Los 5 ingredientes para hacer flan de leche condensada

  • 3 huevos
  • 1/2 taza de agua tibia
  • 1 taza de azúcar
  • 1 lata de leche condensada
  • 400 ml leche
lata de leche condensada
Lata de leche condensada. Foto: Canva

Los 7 pasos para hacer flan con leche condensada 

  1. Batir los 3 huevos en la licuadora.
  2. Agregar las leches y batir nuevamente.
  3. Por otro lado, derretir el azúcar a fuego lento hasta que tome color ligeramente oscuro.
  4. Agregar el agua y dejar que espese el caramelo.
  5. Colocar el caramelo en un molde para flan y verter la mezcla preparada en la licuadora.
  6. Hornear durante 45 minutos a una temperatura de 150°C. Se debe insertar un tenedor para chequear que esté cocido o cuajado.
  7. Dejar enfriar, desmoldar, servir, decorar y… ¡A disfrutar!
porcion de flan de leche condensada
Porción de flan elaborado con leche condensada. Foto: Canva