Receta
Panqué de mandarina, aprende a hacer este delicioso postre con 1 licuadora y solo 7 ingredientes
Toma nota de este pastel de mandarina que se puede hacer en menos de una hora y de manera fácil. Solo necesitas una licuadora y pocos ingredientes.
Durante la temporada de mandarinas, los bizcochos suelen ser alimentos fáciles y rápidos de preparar. Así es el caso de los pasteles o panqués. Si bien existen todo tipo de recetas para prepararlos, lo cierto es que pocas suelen contemplar un método de pocos minutos.
Apunta la receta fácil y rápida para hacer panqué de mandarina. Solo necesitas tener a mano una licuadora y pocos ingredientes. ¡Manos a la obra!
Receta de panqué de mandarina
La siguiente receta de torta de mandarina se puede ejecutar en menos de 60 minutos. Esto se debe a que la mezcla de los ingredientes puede demorar 15 minutos y la cocción entre 30 y 45 minutos.
Este tipo de bizcocho de mandarina rinde 5 o 6 porciones (por eso resulta un óptima opción para compartir en familia o con amigos) y necesita una pizca de sal en su preparación para realzar los sabores de los demás ingredientes.
Ingredientes para hacer pastel de mandarina
- 4 mandarinas
- 200 gramos de harina de trigo
- 2 huevos grandes
- 200 gramos de azúcar
- 1/2 taza de aceite
- 1 cucharadita de polvo para hornear
- 20 gramos de mantequilla
Los 5 pasos para hacer panqué de mandarina en licuadora
- Colocar en la licuadora todos los ingredientes y procesar hasta obtener una masa líquida.
- Engrasar el molde del pastel o colocar papel antiadherente (papel de hornear).
- Verter la mezcla y espolvorear azúcar sobre la superficie antes de colocarlo en el horno.
- Hornear el panqué de mandarina durante 30 o 40 minutos a 180°C.
- Dejar enfriar y disfrutar con infusiones, batidos, licuados, jugos u otras bebidas a gusto.
