Recetas Fáciles
Sin harinas, prepara este pan de zanahoria ideal para congelar y tostar
¿Te gusta el pan, pero eres alérgico al gluten?, prueba esta receta fácil y saludable que se prepara en cuestión de minutos.
El pan, especialmente el pan de caja o para hacer sandwich, es uno de los alimentos que siempre nos sacan de un apuro; ya sea que lo ocupemos para preparar un refrigerio o una cena ligera. Si buscas opciones de pan sin harinas, porque eres intolerante al gluten o llevas una dieta celiaca, aquí te compartimos una receta fácil y saludable para preparar en casa un delicioso pan de zanahoria.
A continuación te compartimos la lista de ingredientes que vas a necesitar y el paso a paso para que disfrutes del sabor de este pan ligero y nutritivo.
Sin harinas, receta fácil para hacer pan de zanahoria saludable
Ingredientes
- 250 gramos de zanahoria rallada
- 80 gramos de harina de almendras o (almendras molidas)?
- 2 huevos ?
- Una pizca de sal
Opcional?
- Un toque de orégano?
Modo de preparación
- Coloca todos los ingredientes en una procesadora de alimentos o licuadora.
- Una vez que obtengas una mezcla uniforme, coloca la masa sobre una charola forrada con papel de hornear.
- Extiende la masa de forma uniforme, dejando el grosor de la masa del tamaño que quieras sean las rebanadas de pan.
- Lleva al horno, previamente calentado, y cocina por a 200°C por 30 a 35 minutos.
- Transcurrido el tiempo de cocción, corta las rebanadas de pan del tamaño que desees y rellena con tus ingredientes favoritos.
Si te sobra pan puedes envolverlos en papel film y guardarlos en el congelador. La próxima vez que quieras prepararte un sandwich, solo deberás calentarlo en una sartén o el tostador.
Esta receta saludable fue compartida por la cuenta de Instagram hoycomemossano, aquí puedes ver el proceso de elaboración de este pan sin harinas, para que todos puedan disfrutar de este pan sin gluten.
