El microondas es cosa de las abuelas; cómo descongelar tu pan en 5 minutos en freidora de aire

La mejor forma de conservar pan, para que no se eche a perder y podamos disfrutar de su sabor en cualquier momento, es congelarlo. Ya sea que el pan esté rebanado o completo, al momento de descongelarse conservará su sabor y textura. 

Aunque descongelar el pan puede parecer una tarea complicada, que requiere de mucho tiempo para realizarse, lo cierto es que gracias a la freidora de aire podemos hacerlo en tan solo 5 minutos. A diferencia del horno, tarda menos en tenerlo listo y a diferencia del microondas, deja una mejor textura. 

Te compartimos algunos consejos para descongelar el pan en la freidora de aire como todo un profesional.

Cómo descongelar pan en airfyer en solo 5 minutos

1. Inicia precalentando tu freidora de aire a 180 °C 
2. Luego envuelve tu pan en papel encerado y coloca dentro de la cesta de la freidora, asegurándote que haya espacio suficiente para que el aire circule libremente. 
3. Hornea el pan a 180 °C por 5 a 10 minutos, dependiendo del tamaño, si es pan en rebanadas calientas por 3 a 5 minutos. Si buscas una textura crujiente, durante los últimos minutos desenvuelve.

Consejos adicionales

Sabemos que no todos los refrigeradores son iguales, por lo que si el pan está demasiado congelado, te recomendamos esperar unos minutos antes de meterlo a la freidora y comenzar a calentarlo con una temperatura menor, inicia con una temperatura de 120 a 140 °C y luego sube a 180 °C para una consistencia uniforme.

Si notas que el pan luce demasiado seco, puedes humedecer con unas gotas de agua antes de calentarlo. 

Con este truco de cocina podrás descongelar el pan en la freidora de aire en cuestión de minutos, para disfrutar de su textura suave y esponjosa por dentro y una cubierta crujiente y doradita.