Cocina Fácil
El horno no va más; cómo cocinar un pollo de 2 kilos y que quede crujiente y sabroso
Los hornos convencionales quedaron en el pasado, este es el aparato que reduce el tiempo de cocción del pollo y te permite cocinar más sano.
Si el pollo frito, también conocido como pollo rostizado, es uno de tus platillos favoritos, aquí te compartimos la mejor manera de prepararlo en casa para obtener un pollo crujiente y jugoso en cuestión de minutos, sin tener que recurrir a grandes cantidades de aceite y pasar horas en la cocina.
La clave está en utilizar la airfryer para cocinar el pollo. Dependiendo del tamaño de la cesta podrás cocinar piezas como muslos o alitas e incluso un pollo de 2 kilos. Si te interesa conseguir una freidora de aire para cocinar un pollo completo quizá te interese saber más sobre la Ninja Foodi FlexDrawer, una de las freidoras de aire más grandes y potentes del mercado, que seguro te sorprenderá por todo lo que puedes hacer con ella.
Características de la Ninja Foodi Flex Drawer
La Ninja Foodi FlexDrawer es una freidora de aire con capacidad total de 10.4 litros, que se caracteriza, por contar con un divisor removible que te permite cocinar dos alimentos al mismo tiempo, con diferentes tiempos y temperaturas de cocción, o uno solo abarcando ambas cestas de 5.2 litros.
A diferencia de los hornos convencionales, la cocción de los alimentos es 65% más rápida y ofrece un ahorro de energía eléctrica hasta de un 45%.
El modelo cuenta con 7 funciones preestablecidas: freír con aire, asar, hornear, recalentar, deshidratar, fermentar y mantener calientes los alimentos. Por lo que cocinar un pollo de dos kilos no será ningún problema.
El precio de la Ninja Foodi FlexDrawer es de 149.99 dólares desde su página web.
Cómo freír el pollo en la freidora de aire
Para freír un pollo de 2 kilos en la Ninja Foodi FlexDrawer, Sam Longman, especialista en perdida peso, recomienda cocinar el pollo por 45 minutos a 190 °C, bastará con añadirle tus condimentos favoritos para conseguir un pollo con cubierta crujiente y jugoso por dentro.
Toma en cuenta que el tiempo de cocción del pollo en la freidora de aire puede variar dependiendo del modelo y marca de freidora de aire que tengas.
