Receta

Tarta de chocolate con peras, aprende a hacer esta deliciosa merienda en solo 3 pasos

¿Buscas una receta fácil de tarta de chocolate y pera? Apunta esta manera de prepararla con 7 ingredientes y en 3 tandas de pasos. Se puede hacer en menos de 60 minutos.
jueves, 20 de febrero de 2025 · 16:45

A la hora de disfrutar postres en familia, las tartas de todo tipo son alimentos dulces que rinden y son fáciles de preparar. Así es el caso del pastel de chocolate y pera que se puede hacer en menos de 60 minutos con 7 ingredientes

Guarda esta receta de tarta de chocolate y pera para preparar de forma fácil y rápida. No se necesitan técnicas avanzadas de cocina y rinde para 5 o 6 personas.

Receta de tarta de pera y chocolate 

La siguiente receta fácil de tarta de pera y chocolate es ideal para aquellas personas principiantes en la cocina, ya que solo hacen falta pocos ingredientes y se puede ejecutar en 3 tandas de pasos.

Ingredientes para hacer tarta de chocolate y pera

  • 3 peras
  • 3 huevos
  • 150 gramos de mantequilla
  • 85 gramos chocolate a elección
  • 100 gramos de harina
  • 1 cucharadita de polvo de hornear (levadura química)
  • 150 gramos de azúcar moreno
receta de tarta de chocolate con pera
Para hacer tarta de chocolate y pera es necesario cortar trozos de 3 unidades de esta fruta. Foto: Canva

Los 3 pasos para hacer tarta de chocolate con peras

  1. Pelar, descorazonar y cortar las peras en cubitos. En este paso se pueden impregnar los trozos con jugo de limón para que no se oxiden. Fundir el chocolate al baño maría o en el microondas. En este segundo caso, debe controlarse en tandas de 20 segundos para evitar que se queme.
  2. Mezclar la mantequilla con el azúcar. Agregar los huevos de uno en uno. Agregar la harina, la levadura y el chocolate. Agregar los cubitos de pera escurridos con movimientos suaves y envolventes.
  3. Precalentar el horno a 180°C y engrasar un molde desmontable. Verter la masa y hornear el bizcocho durante un periodo de entre 30 y 40 minutos. Enfriar, desmoldar la tarta de chocolate con pera y espolvorear azúcar glas.
receta de tarta de pera y chocolate
Pastel de chocolate y pera. Foto: Canva