Mousse de chocolate y plátano, aprende a hacer esta deliciosa receta sin azúcar y con solo 3 ingredientes

A la hora de preparar y disfrutar postres como la mousse de diversos sabores y texturas, muchas personas eligen determinados ingredientes para realzar su dulzor y consistencia. Así es como existen muchas recetas que contemplan el uso de leche condensada o crema de leche, pero otras incorporan el cacao o el chocolate para lograr un alimento más espeso.

Guarda esta receta saludable y rápida de mousse de chocolate y plátano, perfecta para personas que no quieren consumir azúcares agregados. Esto se debe a que el postre contiene el dulzor propio y natural de la fruta. Solo necesitas los siguientes tres ingredientes.

Receta de mousse de chocolate y plátano 

La siguiente receta fácil y rápida para preparar mousse de chocolate y plátano rinde para 2 o 3 porciones y se puede decorar a gusto con frutas frescas, frutos secos, cacao en polvo, coco rallado o chips de chocolate sin azúcar.

Además, la receta se puede ejecutar con 3 ingredientes. Pero también se puede incorporar leche (de cualquier tipo u origen) para lograr una textura más cremosa. En este caso se necesitarán 2 cucharadas. Pero, además, se puede agregar canela para realzar el sabor de la mousse. Si bien la cantidad es a gusto personal, 1 pizca bastará para notar su característico sabor.

Ingredientes para hacer este postre de plátano y chocolate sin horno

• 2 plátanos maduros
• 2 cucharadas de cacao amargo (sin azúcar) en polvo
• 1 cucharadita de esencia de vainilla

Los 5 pasos para hacer mousse de plátano y cacao

1. Pisar los plátanos con un tenedor hasta obtener un puré homogéneo.
2. Agregar el cacao, la esencia de vainilla y la leche.
3. Mezclar bien para que se integren los ingredientes.
4. Servir en copas o vasos y llevar al refrigerador por al menos 1 hora.
5. Decorar con elementos a gusto personal y disfrutar este postre sin azúcar.