A que no sabías

Qué le pasa a tu cuerpo si comes miel todos los días

La miel es antibiótica, antiinflamatoria y antioxidante. Descubre qué efectos provoca en tu organismo.
miércoles, 5 de febrero de 2025 · 11:30

La miel es una gran aliada en la gastronomía y en la medicina debido a su sabor y propiedades.  Este fluido dulce y viscoso producido por las abejas a partir del néctar de las flores trae efectos positivos y negativos en la salud. Los expertos aconsejan consumir una miel de buena calidad, que no tenga demasiada azúcar para evitar efectos indeseados.

A continuación, te develaremos qué le pasa a tu cuerpo si comes miel todos los días. La miel contiene aminoácidos, minerales, vitaminas, zinc, hierro y antioxidantes, que son favorables para el organismo. Este alimento, además de ser utilizado como edulcorante natural, es antibiótico, antiinflamatorio y antioxidante. Sin embargo, excederse en su consumo podría generar problemas graves.

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La miel contiene propiedades beneficiosas para la salud. Foto: Alter_photo - iStock.

¿Qué le pasa a tu cuerpo si comes miel todos los días?

Consumir miel de buena calidad y baja en azucares permite traer efectos positivos para la salud. Algunos de ellos son:

  • Disminuye el colesterol 'malo' (LDL).
  • Reduce los triglicéridos.
  • Previene la formación de coágulos de sangre.
  • Protege al corazón del estrés oxidativo.
  • Contribuye a curar las quemaduras.
  • Suaviza la garganta cuando está irritada.
  • Reduce el hígado graso no alcohólico (EHGNA). La ingesta de miel ayuda a reducir los niveles de grasa en el hígado, o ralentiza su progresión en quienes ya padecen esta enfermedad.

Sin embargo, aunque la miel pueda ser beneficiosa para la salud, es necesaria consumirla con moderación. Al ser rica en azúcares y fructosa, un consumo excesivo puede traer las siguientes consecuencias:

  • Problemas de obesidad.
  • Problemas de diabetes: no se recomienda en personas con problemas de regulación del azúcar en sangre.
  • Presencia de caries dentales.
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Aunque la miel es beneficiosa es necesario tener un consumo moderado de este alimento. Foto: ValentynVolkov - iStock.

Si consumes miel todos los días tu cuerpo se verá beneficiado, pero es importante que sea de buena calidad y baja en azucares. De lo contrario, podría traerte efectos contraproducentes. Los nutricionistas recomiendan consumir una o dos cucharaditas (10-20 gramos) de miel al día para mantenerse seguro y saludable.