Sin harina y sin horno: la receta de la pizza para compartir con amigos sin subir de peso

Saber muchas recetas (y también llevarlas a cabo) nunca está de más. Siempre hay que tener un as bajo la manga para resolver rápida y efectivamente una comida. Es el caso del momento de hacer una pizza, donde siempre se caen en las mismas variedades e ingredientes. Pero en esta nota podrás conocer otro tipo que se convierte en ideal para realizarla en forma saludable ya que evita la utilización de harina.

Cuando pensamos en una comida saludable solemos asociarlo con comida que no tenga muchos hidratos de carbono. Existen opciones de recetas igual de deliciosas y nutritivas para disfrutar pero de una manera totalmente saludable. Una de ellas es la opción que traemos de esta pizza para compartir con amigos sin subir de peso especialmente porque no es necesario usar harinas para poder hacerlo.

Receta de pizza sin harina

Para preparar la receta de la masa de esta pizza sin harina, necesitarás un huevo, tres cucharadas de harina de avena, sal, orégano y ajo en polvo al gusto. La harina de avena es un ingrediente clave en esta receta, ya que aporta fibra, vitaminas y minerales, además de ser baja en gluten. El huevo actúa como aglutinante, ayudando a que la masa se mantenga unida. Los condimentos, como el orégano y el ajo en polvo, añaden sabor y aroma a la masa.

Una vez que tengas la masa lista, puedes personalizar la receta con tus ingredientes favoritos. La salsa de tomate es un clásico infaltable en cualquier pizza, pero puedes utilizar otras bases como pesto o salsa blanca. El queso fresco o mozzarella aporta cremosidad y sabor, pero también puedes optar por quesos veganos o bajos en grasa. Los vegetales frescos, como tomate y albahaca, añaden frescura y color a la pizza. ¡Deja volar tu imaginación y crea la pizza de tus sueños!

La receta de esta pizza sin harina es muy sencilla y no te tomará mucho tiempo. Primero, debes mezclar todos los ingredientes de la masa en un bowl hasta obtener una pasta homogénea. Luego, calienta una sartén y cocina la masa a fuego medio hasta que esté dorada por ambos lados. Una vez lista la masa, añade la salsa, el queso y los demás ingredientes de la cobertura. Cocina por unos minutos más hasta que el queso se derrita y la pizza esté lista para disfrutar.