Con 4 ingredientes; prepara este delicioso sándwich de huevo que te sacará de apuro

El desayuno es una de las comidas más importantes del día. Si comenzamos de manera saludable pues mucho mejor ya que si incluimos proteínas tendremos el aporte energético que necesitas.

Hay una gran cantidad de proteínas para consumir pero una de las más versátiles es el huevo. Es por esto que te vamos a mostrar cómo preparar un sándwich de huevo con una receta fácil y deliciosa.

Así puedes preparar un sándwich de huevo

Para preparar este sándwich, vamos a viajar imaginariamente a Japón de donde es esta deliciosa receta.

Ingredientes

• 2 rebanadas de pan de molde
• 2 huevos
• 2 cucharadas de mayonesa

Modo de elaboración

1. Tienes que hervir durante 9 minutos los huevos. Esto es importante para que la yema no se solidifique totalmente y quede jugosa.
2. Una vez estén listos, ponlos en hielo para que se enfríen y puedas pelarlos de forma sencilla.
3. Córtalos en la mitad y separa las claras de las yemas.
4. Corta las claras a cuchillo para que queden bien picaditas y chafa las yemas con un tenedor. Incorpora las cucharadas de mayonesa, remueve bien y mézclalo todo.
5. Por último tienes que untar la preparación de huevo en una rebanada de pan de molde y cúbrelo con la otra. Listo a disfrutar.

Este es un desayuno muy completo para que empieces con energía. Las proteínas son ideales para nutrir tu cuerpo y este sándwich lo tiene todo.