Desayunar sin harinas es posible y delicioso: 3 recetas que demoran 7 minutos para arrancar el día con energías y sin subir de peso

Saber muchas recetas (y también llevarlas a cabo) nunca está de más. Siempre hay que tener un as bajo la manga para resolver rápida y efectivamente una comida. Es el caso del momento de hacer un desayuno, donde siempre se caen en las mismas variedades e ingredientes. Pero en esta nota podrás conocer otros consejos que se convierte en ideales para realizarlo en forma saludable.

Cuando pensamos en recetas de desayuno solemos asociarlo con comidas que tiene harinas. Existen opciones de recetas igual de deliciosas y nutritivas para disfrutar pero de una manera totalmente saludable. Una de ellas son las opciones con estas 3 recetas deliciosas que demoran 7 minutos para arrancar el día con energías y sin subir de peso.

La 3 recetas de desayuno saludable

• Yogur con frutas y frutos secos: Una opción rápida, sencilla y llena de sabor al momento del desayuno. Elige tu yogur favorito (griego, natural o vegetal), añade tus frutas preferidas (fresas, plátano, arándanos) y un puñado de frutos secos (nueces, almendras, semillas de chía). Esta combinación te aportará proteínas, fibra, vitaminas y grasas saludables, manteniéndote saciado y con energía durante toda la mañana.

• Huevos revueltos con palta: Un clásico infalible que nunca falla en el desayuno. Bate un par de huevos con sal y pimienta, cocínalos en una sartén con un poco de aceite de oliva y sírvelos sobre una tostada integral con rodajas de palta. La palta, rica en grasas saludables y fibra, te ayudará a sentirte saciado y a controlar el apetito. Además, los huevos son una excelente fuente de proteínas de alta calidad.

• Smoothie proteico: La opción perfecta para los más deportistas o para aquellos que necesitan un extra de energía. Combina en una licuadora leche (animal o vegetal), una porción de proteína en polvo, frutas (plátano, frutos rojos), verduras (espinacas, kale) y un puñado de frutos secos o semillas. Este desayuno te aportará proteínas, vitaminas, minerales y antioxidantes, ayudándote a recuperarte después del ejercicio y a mantener un buen rendimiento físico y mental.