Recetas Fáciles

Sin mantequilla; prepara estas deliciosas galletas de avena y miel

¿Buscas recetas saludables para hacer tus propias galletas en casa? Te compartimos una receta fácil para hacer unas deliciosas galletitas de avena y miel, que seguro le encantarán a toda la familia.
martes, 25 de marzo de 2025 · 15:31

Las galletas son uno de los alimentos más fáciles de preparar en casa, ya sea que quieras prepararlas para tener una opción saludable con la cual acompañar tus desayunos o meriendas, o quizá regalarlas como un gesto de cariño a una persona especial. 

Si buscas una receta fácil y rápida, aquí te compartimos como hacer unas galletas de avena y miel sin mantequilla y en cuestión de minutos, con ingredientes que seguro tienes en casa.  A continuación te compartimos lo que vas a necesitar y el paso a paso.

Receta fácil y rápida para hacer galletas de avena y miel sin mantequilla

Ingredientes

  • 1 taza de avena (puede ser instantánea o tradicional)
  • 1 taza de harina integral o de todo uso
  • ½ taza de miel
  • ¼ taza de aceite vegetal
  • 1 huevo
  • 1 cdta. de esencia de vainilla
  • 1 cdta. de polvo para hornear
  • 1 pizca de sal

Opcional

  • canela, chispas de chocolate o frutos secos para complementar
Receta fácil y rápida para hacer galletas de avena y miel saludables, sin mantequilla. Créditos: Anikona - iStock

Modo de preparación

  1. En un recipiente limpio y seco agrega los ingredientes secos, es decir: la harina integral, la avena, el polvo de hornear, la pizca de sal, y canela en polvo o el complemento que desees añadir.
  2. En otro recipiente bate los huevos e incorpora la miel, el aceite y la esencia de vainilla; revuelve hasta integrar bien y cuando tengas una consistencia homogénea, mezcla con los ingredientes secos. 
  3. Cuando tengas una masa fácil de trabajar comienza a formar las galletitas. Si tu masa tiene una consistencia muy pegajosa, entonces añade un poco más de harina; si está muy seca puedes añadir un chorrito de agua o leche. Para darles la forma puedes ayudarte con un cortador o una cuchara. 
  4. Coloca las galletas en una charola engrasada o antiadherente, 
  5. Lleva al horno, previamente calentado, a 180 °C por 10 a 12 minutos o hasta que los bordes se vean doraditos.
  6. Deja enfriar un par de minutos antes de servir. Y ¡Listo!

Así de fácil y rápido podrás preparar unas galletas de avena y miel saludables para compartir con la familia con una taza de chocolate caliente o tu bebida favorita.