Sin harina; prepara esta pizza fit de masa de zanahoria

Si te estas cuidando esta receta es para ti. E esta nota te enseñaremos a preparar una pizza fit de masa de zanahoria. Las pizzas son una de las comidas más elegidas en el mundo. Incorporando esta receta, podrás disfrutar de un plato saludable, rico en vitamina C y antioxidantes.

Lo mejor es que esta pizza se realiza sin harina, por lo que es perfecta para personas con intolerancia al gluten. La zanahoria contiene betacarotenos que permiten reforzar el sistema inmunológico y ayudan al cuidado de la piel. Además, al tener fibra y potasio reducen el colesterol y mantienen controlada la presión arterial.

¿Cómo se prepara la pizza de zanahoria?

Ingredientes:

• 3 zanahorias grandes
• 3 huevos
• Sal
• Cúrcuma
• Orégano
• Tomatitos Cherry
• Queso (al gusto)
• Orégano
• Albahaca

Preparación:

Lo primero que debes hacer es lavar bien las zanahorias y rallarlas finamente. Colócalas en un bol con los condimentos que más te gusten como sal, pimienta, ajo en polvo y orégano. Agrega los huevos y mezcla hasta obtener una masa homogénea. Sobre una bandeja de horno con papel vegetal o una sartén antiadherente, cocina la masa.

Si la llevas al horno, precalienta primero a 180º y cocina durante unos 10 minutos, o hasta que veas esté dorada y compacta. Saca la masa y agrega el queso, los tomates Cherry cortados, las hojas de albahaca y un poco más de orégano. Finalmente, vuelve a hornear hasta que el queso se derrita y disfruta de esta rica pizza de zanahorias.

Sigue estos pasos para preparar esta pizza fit de masa de zanahoria, sin harina. Este plato es saludable, rico y fácil de realizar. La puedes consumir en el almuerzo, cena o cuando quieras. La zanahoria aporta muchos nutrientes y minerales esenciales para tu salud. ¿Qué esperas para hacerla?