Con 5 semillas; prepara estas galletas crujientes y saludables en pocos pasos

Si quieres disfrutar de unas galletas crujientes y saludables pues te dejamos una receta muy fácil de hacer. Con 5 semillas podrás obtener una masa sin ningún tipo de harina por lo que será muy deliciosa.

Así podrás hacer unas galletas crujientes

INGREDIENTES PARA 1 BANDEJA

• ½ de taza de semillas de lino
• ½ taza de semillas de chía
• 1/3 taza de semillas de girasol
• 1/3 taza de semillas de calabaza
• 1/3 taza de semillas de cáñamo
• 1 taza de agua
• ½ cucharadita de sal
• 1 cucharada de levadura nutricional
• Finas hierbas, tomillo, pimentón, curry... (opcional)

Preparación

1. En un bol mezcla las semillas, sal, la levadura nutricional y, si las vas a utilizar, las hierbas o las especias. Deja reposar 15 minutos.
2. Precalienta el horno a 150 grados. Forra una bandeja para el horno con papel vegetal.
3. Con las manos o con ayuda de una espátula extiende la masa sobre la bandeja. Forma un rectángulo de unos 5 mm de grosor y hornéalo durante 30 minutos.
4. Saca del horno, córtalo en forma de crackers y dale a cada uno la vuelta con cuidado. Devuelve al horno y hornea durante 25 minutos más, hasta que los crackers queden crujientes y ligeramente dorados. Presta mucha atención en los últimos 10 minutos para que no se te quemen.
5. Guárdalos en un táper y, si cuando los vayas a consumir, ya no están crujientes, dales un golpe de horno durante 5-7 minutos.

Esta receta es muy fácil de hacer por lo que puedes obtener galletas deliciosas en casa.