Receta saludable
Bizcocho de manzana, aprende a hacer esta sencilla receta sin harina ni azúcar y con solo 3 ingredientes
Guarda esta receta de bizcocho de manzana fácil y esponjoso. Solo necesitas pocos ingredientes, ya que es saludable, nutritivo y sin azúcar. Lo mejor de todo es que se puede hacer en menos de 60 minutos.
Si estás en busca de una receta saludable para hacer un delicioso bizcocho de manzana triturada, entonces no te puedes perder esta manera de prepararlo con yogur en menos de 60 minutos. Este alimento es ideal para acompañar cualquier tipo de desayuno o merienda. Pero también se puede disfrutar como postre.
Receta de bizcocho de manzana casero
La siguiente receta de bizcocho de manzana y yogur es fácil de preparar y además es saludable. Esto se debe a que se elabora sin azúcar agregado. Pero también es un alimento sin harina.
Como si fuera poco, también es una preparación apta para personas intolerantes al gluten o celíacas. Para quienes lo deseen más o menos dulce, se puede controlar el uso de edulcorante a gusto. Incluso, también se puede incluir un poco de esencia de vainilla.
Ingredientes para hacer bizcocho de manzana sin azúcar
- 3 huevos medianos o 4 chicos
- 350 gramos de manzana
- 3 cucharadas de yogur griego sin azúcar
Los 6 pasos para hacer bizcocho de manzana y yogur saludable
- Precalentar el horno a 180°C.
- Pelar y trocear las manzanas sin semillas.
- Colocar los trozos de fruta en una procesadora de alimentos o batidora y agregar los huevos y el yogur. Procesar los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea. En este paso se puede incorporar la esencia de vainilla y el edulcorante.
- Verter la mezcla en un molde levemente engrasado y hornear el bizcocho de manzana sin azúcar durante 40 o 45 minutos.
- Dejar enfriar a temperatura ambiente y colocar en la nevera durante algunas horas para que tome más consistencia.
- Servir con decoración a gusto. La canela espolvoreada es un ingrediente perfecto para este bizcocho.
