Recetas fáciles
Con 5 ingredientes y en 10 minutos; prepara esta receta de pan de queso delicioso
Esta receta se hace super rápido y no lleva horno. Descubre cómo hacerla a continuación.
El pan es uno de los alimentos infaltable en cualquier hogar gracias a su sabor y versatilidad. En esta nota, te traemos una receta reversionada, que incorpora un poco de queso, otro de los alimentos que nunca falla. Presta atención a todos pasos y conseguirás un pan de queso delicioso y super exprés.
Eta receta se realiza solo con 5 ingredientes y estará lista en 10 minutos. Lo mejor, es que no lleva horno ya que se hace en una sartén. El resultado es una masa crujiente por fuera, pero tierna por dentro, la cual se acompaña de un corazón de queso derretido. Toma nota de los ingredientes y pon manos a la masa.
¿Cómo hacer pan de queso en 10 minutos?
Ingredientes:
- 250 gramos de harina común
- 160 mililitros de agua
- 5 gramos de sal
- 3 gramos de levadura seca (o su equivalente en levadura fresca)
- 8 unidades de queso en fetas
Procedimiento:
Lo primero que debes hacer es colocar la harina en un recipiente y hacer un hueco en el centro. Agrega el agua templada junto con la sal y remueve para que se disuelva. Luego, incorpora la levadura seca y remueve nuevamente para integrar todo bien hasta obtener una masa homogénea. Si usas levadura fresca, incorpórala disuelta con el agua.
Vierte la masa sobre la mesada enharinada y amasa hasta que quede sedosa, durante unos cinco minutos. Coloca aceite en el recipiente y mete la masa para que descanse. Tapa con papel film, hasta que duplique su tamaño.
Cuando esto ocurra, espolvorea la mesada con harina y vuelca la masa. Desgasifica y córtala en cuatro porciones iguales. Estíralas y coloca dos lonchas de queso en el centro. Luego, cierra los extremos, dejando el queso en su interior.
Finalmente, calienta una sartén a fuego medio y cocina la masa durante cuatro minutos de cada lado. Te recomendamos tapar la sartén para que el vapor acelere la cocción.
De esta manera, con 5 ingredientes y en 10 minutos tendrás un pan de queso delicioso y perfecto para cualquier momento del día. Recuerda que puedes incluir otros ingredientes dentro de los pancitos, como queso roquefort, cebolla caramelizada, jamón, tomate o lo que quieras. ¿Qué esperas para probarlo?
