Receta keto
Ni harina ni azúcar: aprende a hacer un sandwich keto alto en proteínas con solo 7 ingredientes
Apunta la manera de preparar un pan keto para hacer sandwiches proteicos. Solo necesitas estos ingredientes y lo tendrás listo en menos de 30 minutos.
En las últimas décadas han ganado popularidad diversas recetas que promueven el consumo reducido de azúcares e hidratos de carbono. Una de ellas es la dieta keto o dieta cetogénica. El objetivo de este plan alimentario es consumir principalmente grasas saludables y proteínas.
A través de la dieta keto, el cuerpo puede convertir la grasa (en vez de azúcares) en energía. Esto se debe a las producción de cuerpos cetónicos. De esta forma, la persona experimenta la pérdida de peso y mejora sus niveles de glucosa en sangre, debido a la disminución en la secreción de insulina.
Sin embargo, lo que muchas personas no saben es que esta dieta puede tener efectos perjudiciales a largo plazo. Por este motivo, se debe ejecutar con supervisión y diagnóstico de un profesional médico y de la nutrición.
Receta de sándwich keto muy proteico
La siguiente receta keto es ideal para tener a mano un pan sin harina para sandwich. Esto significa que el alimento no lleva harina ni azúcar y contiene un alto nivel de proteínas.
Ingredientes
- 2 huevos
- 1 lata de atún
- Pollo, jamón u otro ingrediente proteico similar
- Queso
- Sal y pimienta a gusto
- Pizca de polvo para hornear
- Semillas
¿Cómo hacer pan keto para sandwich en 5 pasos?
- Mezclar los huevos y el atún escurrido
- Agregar el polvo para hornear, sal y pimienta. Integrar.
- Verter la preparación en un molde para horno con papel encerado. También se puede engrasar y enharinar bien el molde. Espolvorear semillas a elección.
- Cocinar durante 20 minutos a 180°C o durante 10 minutos en la sartén.
- Cortar el pan en dos y usar las rodajas para hacer sandwich keto a elección con los demás ingredientes.
