3 recetas infalibles para que saques el mayor provecho de tu airfryer

La airfryer es uno de los electrodomésticos más utilizados en el mundo debido a que se pueden hacer comidas más saludables. Es por esto que te vamos a contar 3 recetas infalibles para sacarle provecho.

Estas son las mejores recetas

Nuggets de pollo y avena

Ingredientes

• 2 pechugas de pollo 
• 80 g de avena en copos 
• 1 huevo fresco
• 1 cucharadita de ajo en polvo
• 1 cucharadita de pimentón dulce 
• Sal marina yodada 
• Pimienta negra 
• 1 cucharada de yogur natural 
• Aceite de oliva virgen extra spray

Procedimiento

1. Corta las pechugas en trozos pequeños.
2. Luego vas a triturar 40 g aproximadamente de copos de avena para hacer ½ taza de avena molida, mézclala con el resto de copos de avena y reserva.
3. Tienes que mezclar el yogur con el ajo en polvo, el pimentón, sal y pimienta. Añade el pollo y deja reposar unos 20 minutos.
4. Pasa cada trozo de pollo por huevo batido y seguidamente por la mezcla de avena molida y avena en copos que habías reservado.
5. Por último vas a rociar un poco de aceite en spray y cocina en la Airfryer a 190°C durante 12-15 minutos. Cuando haya pasado la mitad del tiempo, da la vuelta al pollo y termina de cocinar.

Hamburguesas de lentejas y zanahoria

Ingredientes

• 1 taza de lentejas cocidas 
• 1 zanahoria rallada
• ½ cebolla picada
• 1 diente de ajo picado
• ½ taza de avena copos
• 1 huevo fresco 
• 1 cucharadita de comino molido 
• 1 cucharadita de pimentón dulce 
• Sal marina yodada 
• Pimienta negra
• Aceite de oliva virgen extra spray

Procedimiento

1. Con ayuda de un procesador de alimentos, mezcla las lentejas con la cebolla, el ajo y la zanahoria hasta obtener una masa.
2. Luego tritura los copos de avena para hacer ½ taza de avena molida.
3. Incorpora la avena molida, el huevo y las especias (comino y pimentón), sal, pimienta, y mezcla bien.
4. Toma porciones pequeñas y da forma a las mini hamburguesas.
5. Por último vas a rociar con un poco de aceite en spray y cocina las hamburguesitas en la Airfryer, a 190°C durante 12-15 minutos, dándoles la vuelta cuando haya transcurrido la mitad del tiempo.

Chips de boniato

Ingredientes

• 2 boniatos medianos
• 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra 
• Sal marina yodada al gusto
• 1/2 cucharadita de pimentón dulce
• 1/2 cucharadita de ajo en polvo
• Pimienta negra al gusto

Procedimiento

1. Lava y pela los boniatos.
2. Vas a cortarlo en rodajas finas con un cuchillo o mandolina.
3. En un bol, mezcla las rodajas con aceite de oliva, sal y especias.
4. Remueve bien para que se impregnen uniformemente.
5. Precalienta la Airfryer a 180°C durante 3-5 minutos.
6. Después vas a colocar las rodajas de boniato en una sola capa (será necesario hacer varias tandas).
7. Cocina durante 10-15 minutos. Remueve cuando haya pasado la mitad del tiempo y vigila los últimos minutos para evitar que se quemen.
8. Deja reposar unos minutos para que se endurezcan y queden más crujientes.

No te pierdas estas recetas deliciosas que puedes hacer en tu Airfryer y en pocos pasos.