Receta

Sin harina y con solo 4 ingredientes; prepara este bizcocho de vainilla delicioso y esponjoso

¿Buscas una receta fácil de torta sin harina? No te pierdas esta manera de hacer bizcocho de vainilla con maicena. Su textura es realmente irresistible y esponjosa.
lunes, 21 de abril de 2025 · 18:30

A la hora de comer alimentos dulces en desayunos o meriendas, los bizcochos suelen ser la mejor opción para hacer de forma casera. Así es como se pueden elaborar diversas tortas esponjosas sin harina con el uso de la maicena.

Apunta la receta de torta de vainilla sin harina para compartir en familia. Se puede hacer en menos de 1 hora y solo lleva 4 ingredientes. ¡Manos a la obra!

Receta de bizcocho de vainilla sin harina

La siguiente receta de bizcocho sin harina lleva solo 4 ingredientes, pero se pueden incorporar otros opcionales para realzar el sabor o brindar más textura. Así es como se pueden sumar frutos secos triturados o chips de chocolate. La personalización es totalmente a gusto.

Ingredientes para hacer bizcochuelo sin harina con maicena

  • 4 huevos
  • 120 gramos de azúcar
  • 120 gramos de maicena
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
receta de torta de vainilla esponjosa sin harina
Maicena. Foto: Canva

¿Cómo hacer torta sin harina de 4 ingredientes en solo 5 pasos?

  1. Batir las claras con el azúcar hasta lograr una textura firme y esponjosa.
  2. Añadir las yemas con movimientos envolventes.
  3. Agregar la maicena tamizada en tandas con movimientos envolventes para no perder el aire de la preparación.
  4. Agregar la esencia de vainilla e integrar. 
  5. Colocar la mezcla en un molde antiadherente y hornear el bizcocho durante 35 minutos con el horno precalentado a 180°C.
receta de bizcocho sin harina con maicena
Bizcocho sin harina con maicena. Foto: Canva