Sin harina y en licuadora; prepara esta mousse de chocolate deliciosa y con solo 5 ingredientes

A la hora de disfrutar un postre saludable y lleno de sabor a cacao, la mousse de chocolate se convierte en una óptima opción. Así es como existe una receta que no lleva huevo crudo, pero igual puede lograr un alimento con textura bien cremosa.

Apunta la receta fácil de mousse de chocolate sin azúcar ni huevo crudo. Solo necesitas 5 ingredientes y se puede ejecutar en 4 o 5 pasos. Disfruta este postre saludable lleno de proteínas y reducido en azúcares agregados. 

Receta de mousse de chocolate sin huevo crudo

La siguiente receta de mousse de chocolate no lleva huevo crudo, ya que lleva este ingrediente en su versión cocida. ¡Sí! Has leído bien. Se utilizan huevos duros y otros ingredientes para darle una consistencia cremosa. Uno de ellos es la pasta de maní. Apunta la manera de preparar esta delicia saludable sin azúcar.

Ingredientes para hacer mousse de chocolate con huevo duro

• 3 huevos duros
• 1 cucharada de pasta de maní
• 1 cucharada de esencia de vainilla
• ½ taza de cacao sin azúcar
• Edulcorante a elección

¿Cómo hacer mousse de chocolate con cacao y huevo duro en 5 pasos?

1. Cocinar los huevos hasta que estén duros y pelarlos.
2. Colocar los huevos en la licuadora o procesadora. Agregar la pasta de maní, el cacao, el edulcorante y la esencia de vainilla.
3. Procesar todos los ingredientes hasta conseguir una mezcla cremosa y homogénea.
4. Verter la preparación en recipientes individuales a elección y llevar a la nevera por al menos 1 hora antes de ingerir.
5. Paso opcional: agregar toppings a elección. Pueden ser granola, frutas frescas, coco rallado, frutos secos o chips de chocolate.