Recetas Fáciles
Con solo 2 ingredientes; prepara estas galletas saludables de manzana
Si amas las galletas y buscas recetas saludables para prepararlas en casa, esta receta fácil sin harinas ni azúcar te va a encantar. Solo necesitas dos ingredientes para disfrutar de una galletitas saludables de manzana.
Las galletas son ese gusto culposo al que muchos no podemos decirle adiós, pero si quieres reducir tu consumo de harinas o de azúcar, puedes seguir consumiéndolas optando por prepararlas en casa con ingredientes naturales que las llenen de sabor. Aquí te compartimos una receta fácil para hacer galletas saludables de manzana, ¡Solo necesitarás dos ingredientes!
Receta fácil y rápida para hacer galletas saludables de manzana
Ingredientes
- 150 gramos de almendras
- 300 gramos de manzanas
Opcional
- Ralladura de naranja, canela, vainilla u otra esencia para darles más sabor.
Modo de preparación
- Comienza triturando las almendras con ayuda de una procesadora de alimentos.
- Luego lava y desinfecta las manzanas. Córtalas en pequeños trozos y procésalas hasta formar un puré.
- En un recipiente vierte ambos ingredientes y mezcla hasta formar una masa homogénea, esta debe sentirse blanda al tacto, pero no líquida, por lo que si lo requieres puedes añadir más harina de almendras. Si deseas darles más sabor también agrega tu esencia favorita.
- Luego forma tus galletitas con ayuda de dos cucharas y colócalas sobre una charola forrada de papel encerado o una de silicona.
- Lleva al horno, previamente calentado, a 180°C y hornea por 15 a 20 minutos, o hasta que se vean ligeramente doraditas.
- Deja enfriar un par de minutos en una rejilla y luego sirve.
Así de fácil y rápido podrás hacer unas deliciosas galletas de manzana para compartir con toda la familia durante el desayuno o el café de la tarde. Estas galletas sin harina son una excelente opción para quienes llevan una dieta celíaca, vegetariana o sin azúcar.
Las almendras aportan un gran contenido de proteína vegetal, vitamina E, fibra y grasas saludables; que fortalecen la salud cardiovascular y ayudan a controlar el azúcar en sangre. Mientras que las manzanas fortalecen el sistema inmune, ayudan a reducir la ansiedad, evitan la aparición de caries y favorecen la digestión. ¿Te animas a preparar estas galletas saludables de manzana en casa?
La receta fue compartida por el sitio español 20 Minutos.
