Receta sin gluten
Sin harinas ni gluten, aprende a hacer pan de arroz con solo 6 ingredientes
¿Buscas una receta de pan sin gluten? Apunta la manera de elaborar un pan de arroz casero. Solo necesitas pocos ingredientes y una licuadora.
El pan de arroz es uno de los alimentos más fáciles de preparar en el marco de una dieta sin gluten o sin el consumo de harinas refinadas que contienen TACC (trigo, avena, centeno y cebada). Su preparación es realmente sencilla, económica y práctica, ya que no requiere amasado.
Guarda esta receta fácil de pan de arroz sin gluten para disfrutar diversas comidas. No se necesita ser experto en cocina para preparar este alimento y es una opción práctica para quienes no quieren amasar. Solo necesitas tener a disposición una licuadora o procesadora.
Receta de pan de arroz esponjoso
La siguiente receta sin TACC de pan de arroz esponjoso solo lleva 6 ingredientes, de los cuales 1 es agua tibia. La forma de hacerlo es sencilla y solo requiere una licuadora. Esto significa que no se amasa.
Ingredientes para hacer pan de arroz sin gluten en licuadora
- 250 ml de agua tibia
- 380 gramos de arroz blanco
- 5 gramos de levadura seca (1 cucharadita) o 15 gramos de levadura fresca (1 cucharada)
- 60 ml de aceite de oliva (4 cucharadas)
- 1 cucharada de miel
- 1 cucharada de sal
Los 5 pasos para hacer pan de arroz en licuadora
- Colocar el arroz con agua en un recipiente. Dejar en remojo durante 2 horas y colar.
- Colocar el arroz, el agua tibia, el aceite, la sal y la miel en el vaso de la licuadora y procesar hasta obtener una mezcla homogénea.
- Agregar la levadura y mezclar bien.
- Colocar la preparación en un recipiente aceitado. Tapar con un paño limpio para que la masa duplique su tamaño. Dejar reposar hasta que la masa aumente dicho tamaño.
- Hornear a 180°C durante 40 minutos. Dejar enfriar y disfrutar.
