Receta
Budín de café, aprende a preparar este delicioso postre con solo 7 ingredientes
Apunta la receta fácil y rápida de budín de café. Aprende a hacer un bizcocho húmedo lleno de sabor y dulzura para tus meriendas, desayunos o postres.
Los budines y bizcochos son alimentos perfectos para acompañar todo tipo de infusiones, batidos, jugos y licuados. Estas preparaciones se pueden consumir en momentos de merienda o desayuno, pero también sirven para resolver antojitos dulces en la hora del postre.
Apunta la receta de budín de café para disfrutar en cualquier momento del día. Solo necesitas 7 ingredientes. Lo mejor de todo es que estará listo en menos de 50 minutos.
Receta de budín de café fácil y rápido
La siguiente receta de budín de café es perfecta para los amantes de dicha infusión. Si bien se puede preparar con los siguientes ingredientes, lo cierto es que se puede sustituir el azúcar por edulcorante a elección y la harina leudante por una común. En este último caso, habrá que incorporar 1 cucharadita de polvo de hornear.
Ingredientes para hacer budín húmedo de café
- 2 huevos
- 150 gramos de harina leudante
- 80 gramos de azúcar
- 1 cucharada de café instantáneo
- 90 mililitros de café
- 60 mililitros de aceite
- Esencia de vainilla
¿Cómo hacer un budín de café instantáneo en 5 pasos?
- Batir los huevos junto con el azúcar hasta integrar ambos ingredientes.
- Agregar la esencia de vainilla e integrar.
- Sin dejar de batir, incorporar de a poco el aceite y luego el café.
- Agregar la harina leudante tamizada y luego el café instantáneo.
- Verter la mezcla en un molde previamente engrasado y hornear el budín en el horno precalentado a 180°C durante 30 minutos. Dejar enfriar, decorar a gusto y… ¡A disfrutar!
