Sin luz ni gas; 3 recetas de cena de emergencia en caso de no tener electricidad

Tras el apagón que se vivió en diferentes regiones de España, Portugal y Francia todos nos quedamos pensando en cuánto dependemos de la luz para llevar a cabo nuestras actividades, lo que incluye la preparación de alimentos; por lo que es indispensable conocer recetas fáciles para cocinar sin gas ni energía eléctrica, pero también para evitar que las cosas que tenemos en el refrigerador lleguen a descomponerse si la luz tarda días en llegar. 

Aquí te compartimos 3 recetas de cena de emergencia que puedes hacer, en caso de no tener electricidad, con alimentos que seguro encuentras en tu refrigerador o despensa.

Ensalada fría de garbanzos

Si buscas una receta saludable y deliciosa, seguro te encantará transformar unas simples latas de atún en una rica ensalada, acompañando esta proteína con una lata de garbanzos de lata, tomates cherry, pimientos, cebolla, aguacate y sal y pimienta al gusto. 

Rollitos de jamón con queso

Entre los ingredientes que casi todos tenemos en la nevera se encuentran el jamón y queso, alimentos que sin la correcta refrigeración pueden echarse a perder, por lo que antes de perderlos una buena idea es utilizarlos para hacer una comida fría. Bastará con que el queso crema (o el que tengas) lo combines con un toquecito de perejil y con el rellenes el jamón. 

Tostadas de aguacate y tomate 

Si no quieres complicarte y tienes pan en casa, basta con colocar un poco de aguacate en cada rebanada, unos tomates cherry partidos por la mitad, queso feta, cebolla morada, rábanos, sal y pimienta y un chorrito de aceite de oliva.  

Así de fácil y en cuestión de minutos puedes preparar 3 recetas fáciles y deliciosas, sin gas ni electricidad, que seguro amarás para la cena.