Comidas para Semana Santa

Estas son las comidas más elegidas para preparar en Semana Santa; según la Inteligencia Artificial

¿Cansada de cocinar lo mismo en Cuaresma? Dale un giro a tus platillos con estas 3 recetas que son las más elegidas en su país de origen.
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Estilo de vida
jueves, 3 de abril de 2025 · 13:31

La Semana Santa prácticamente está a la vuelta de la esquina, pues en 2025 inicia el 13 de abril con el Domingo de Ramos, concluyendo el día 20 con el Domingo de Resurrección. Si estás cansada de cocinar las mismas recetas de siempre durante la Cuaresma y buscas platillos nuevos para estas fechas, ¿qué te parece probar alguna de las comidas más elegidas para preparar en Semana Santa? Le preguntamos a la inteligencia artificial cuáles son las más consumidas en Argentina, España y México. Y esto fue lo que nos contestó. 

Estas son las comidas más elegidas para Semana Santa

De acuerdo con ChatGPT, estas son las comidas que más se eligen para Semana Santa en Argentina, España y México. ¿Alguna es tu favorita?

Relleno empanada argentina. Créditos: Gonzalo de Miceu - iStock

  • Empanada de Vigilia

El platillo más popular para Semana Santa en Argentina es la empanada de vigilia, una variante de las clásicas empanadas argentinas, que se prepara con relleno de atún, merluza o espinacas con queso y se complementa con cebolla picada, huevo duro, aceitunas y especias. 

@amasa.madre

EMPANADAS VIGILIA CON HOJALDRE RAPIDO ??Mezclar 250 grs de harina 0000 + 1 cdita de sal + 200 grs de manteca/mantequilla cortada en cubitos y bien fría. Hacer un arenado (que se noten pedacitos ) agregar 125 ml de agua helada, íntegrar sin amasar ! . estirar la masa y doblar en tres “VUELTA SIMPLE” repetir 3 vueltas simples más y llevar al frío 30 minutos. Retirar del frío, 2 vueltas simples más + y enfriar 30 minutos . En total 6 vueltas simples . . Estirar de 4 a 5 mm de espesor ( la mesada enharinada) enfriar y cortar de 12 cm de diámetro. . Rellenar, humedecer los bordes, cerrar y presionar , marcar con cortante o vaso SIN FILO, pincelar con huevo, hornear en horno precalentado a 200 grados por 20/25 minutos aprox . RELLENO - 1 cebolla grande - 1 pimiento rojo y 1 verde. - 2 latas de atún / caballa o pollo. - 2 huevos cocidos. - 300 grs de salsa de tomate - 1 cdita de pimentón dulce. - Sal y pimienta - Aceite. Rehogar los vegetales y condimentar, agregar la salsa de tomates + pimentón . Una vez frio incorporar el atún escurrido y los huevos duros picados. . salen aprox 12 a 14 empanadas TIPS Los recortes de la masa se apilan ( NO se amasan) estirar y cortar mas tapas . Para @harinastassara #excelenciaenharinas #homemadepasteleria #amasamadre #empanadas #pascua #hojaldre #recetas

? sonido original - Amasa Madre

Aunque otros platillos populares son el filete de merluza a la romana y la tarta de verduras. 

Plato con potaje de vigilia. Créditos: ALLEKO - iStock

  • Potaje de Vigilia

En España el pescado también es la elección número uno, en el país vasco el plato más elegido es el potaje de vigilia, especialmente durante los viernes de Cuaresma. Este platillo es un guiso tradicional hecho a base de garbanzos, bacalao, espinacas y huevo cocido.

Otros comidas para Semana Santa típicas de España son el Bacalao al Pil-Pil, las tortillitas de camarones y la sopa de ajo. 

  • Tortitas de camarón con nopales

Aunque México también cuenta con varias recetas con pescado, el platillo más popular, según la IA, es uno sin pescado. Nos referimos a las tortitas de camarón con nopales. Y es que tras la Conquista, las comunidades indígenas se adaptaron a las costumbres católicas con los ingredientes que tenían a la mano. 

Otras comidas para Semana Santa sin pescado, que son populares en México, son la sopa de habas con nopales, los chiles rellenos de queso o elote y el ceviche.

Así que si no sabes que cocinar en los viernes de Cuaresma o durante la Semana Santa, puedes darle una oportunidad a estas comidas fáciles.

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