Receta keto
Ni harina ni azúcar: aprende a hacer bizcocho de naranja keto en 5 pasos con 6 ingredientes
¿Buscas una receta de bizcocho de naranja sin azúcar ni harina refinada? Apunta esta manera de prepararlo con 6 ingredientes. Lo puedes hacer en menos de 1 hora.
El bizcocho de naranja es uno de los alimentos favoritos de muchas personas para disfrutar con infusiones, batidos, licuados y jugos. Esta delicia es versátil, ya que se puede comer en cualquier momento del día y estación del año. Incluso, se puede consumir como postre si se agrega algún relleno.
Apunta la receta de bizcocho keto de naranja para disfrutar un alimento sin azúcar. Esta manera de prepararlo sin harina refinada necesita pocos ingredientes. Uno de ellos es la harina de almendras.
Receta de bizcocho de naranja sin harina ni azúcar
La siguiente receta de torta de naranja keto es ideal para aquellas personas que no pueden consumir gluten (intolerantes y celíacas), pero también para quienes no pueden ingerir grandes cantidades de azúcares. Esto se debe a que la preparación lleva eritritol para endulzar.
Ingredientes para hacer torta de naranja
- 3 huevos
- Jugo de 2 naranjas medianas (con su ralladura)
- 1 taza de harina de almendras (120 gramos)
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 80 gramos de aceite de coco u oliva suave (1/3 taza)
- 100 gramos de eritritol (1/2 taza)
Los 5 pasos para hacer bizcocho keto esponjoso de naranja con harina de almendras
- Precalentar el horno a 180ºC y engrasar y enharinar el molde.
- Batir los huevos hasta que estén espumosos y agregar la harina de almendras, el polvo de hornear, el aceite y el eritritol. Batir para integrar.
- Agregar la ralladura y el jugo de naranja. Integrar.
- Colocar la mezcla en el molde y cocinar el bizcocho sin harina aproximadamente durante 30 minutos. Dejar enfriar completamente y desmoldar.
- Servir con decoración a gusto. ¡Y a disfrutar!
