Si te gustan los postres y quieres disfrutar de su sabor sin culpas, aquí te compartimos una receta fácil para preparar un postre de coco sin azúcar, con solo 4 ingredientes y en menos de 10 minutos. Una receta ideal para esos días en que tienes antojo de algo dulce, pero no quieres comprar y tampoco pasar horas en la cocina.
A continuación te compartimos la lista de ingredientes que vas a necesitar y el paso a paso para preparar este postre delicioso.
Receta fácil y rápida para hacer un postre de coco sin azúcar
Ingredientes
200 gramos de yogur natural
100 gramos de manzana sin piel
60 gramos de coco rallado
2 huevos
Postre de coco sin azúcar, Receta fácil y saludable. Créditos: jantroyka - iStock
Modo de preparación
Una vez que hayas lavado las manzanas y les hayas quitado la cáscara, tritúralas con ayuda de una procesadora de alimentos o licuadora.
En un recipiente limpio y seco coloca el pure de manzana, los huevos, el yogurt natural y el coco rallado.
Mezcla muy bien los ingredientes hasta obtener una consistencia uniforme y vierte en tu molde favorito (apto para microondas).
Cocina en el microondas a una potencia de 750 W por seis minutos. Deja enfriar un par de minutos y desmolda.
Decora con dulce de leche o coco rallado y sirve.
Si deseas preparar este postre en horno, cocina a 180 °C por 25 minutos o en Air Fryer a 180 °C por 18 minutos.
De acuerdo con la cuenta de Instagram @mujersanatips, quien compartió esta receta, puedes sustituir la manzana por plátano o pera. Recuerda que los plátanos y la pera entre más maduros, aumentarán más el dulzor del postre. En caso de que elijas manzanas, te recomendamos utilizar manzana amarilla o gala, ya que son las más dulces.
Así de fácil y rápido conseguirás un postre de coco suave y esponjoso, pero sobre todo jugoso y lleno de sabor, para esos días en que tienes ganas de algo dulce.
