Higiene

Ni lejía ni alcohol: el ingrediente clave para lavar tus frutas y verduras sin que perjudique ni dañe tu salud

Estos elementos populares pueden ser perjudiciales para la salud.
jueves, 1 de mayo de 2025 · 18:30

Lavar bien los alimentos es sumamente importante para que lo consumas de manera segura. Después de la pandemia esto se vio intensificado pero el error que muchos cometen es hacerlo con lejía o alcohol.

Estos elementos no se recomiendan porque no es seguro para la salud y afecta la composición de las frutas y las verduras.

Así debes lavar tus frutas y verduras

Los expertos manifiestan que el mejor elemento para lavar las frutas y verduras es el vinagre de alcohol. Es un método natural, seguro y efectivo para eliminar los virus, bacterias y otros microorganismos.

El lavado es fundamental.
Fuente: Canva

A su vez es importante que primero se laven con agua potable ya sea unidad por unidad  u hoja por hoja. Luego, deben sumergirse en una solución de agua con vinagre durante al menos 20 minutos. La proporción ideal es de media taza de vinagre por cada 4 litros de agua.

El agua no se suplanta.
Fuente: Canva

El último paso es enjuagar con abundante agua limpia antes de consumirlos o guardarlos. Así tus frutas y verduras serán seguras a la hora de consumirlas.