Receta saludable
Ni harina ni azúcar, aprende a preparar un delicioso desayuno saludable en 10 minutos y con solo 5 ingredientes
Apunta esta manera de preparar un desayuno muy nutritivo para comenzar el día con mucha energía. Solo necesitas 5 ingredientes, pero puedes sumar o agregar otros a tu gusto.
El desayuno es la comida más importante del día para muchas personas, ya que significa la primera ingesta de alimentos y nutrientes después de un ayuno de varias horas luego de la cena. Es por eso que los profesionales de salud recomiendan la ingesta de un combo de proteínas, minerales y vitaminas en dicho momento de la jornada.
En este sentido, la granola sin azúcar es una excelente opción para incorporar muchos nutrientes en el desayuno. Apunta la manera de prepararla en casa con pocos ingredientes y de manera saludable.
Receta de granola casera saludable
La siguiente receta de granola casera saludable se puede preparar en 10 minutos y con 5 ingredientes. Uno de ellos es la miel. Pero este elemento se puede sustituir por edulcorante o también se puede eliminar de la preparación. Todo queda a gusto del comensal.
Además, se pueden incorporar otros frutos secos, arándanos o uvas pasas para realzar su sabor. También se puede utilizar esencia de vainilla, coco rallado o canela molida. Las opciones para este desayuno proteico son muchas y nutritivas.
Ingredientes para hacer granola casera sin azúcar
- 150 gramos de avena en copos
- 30 ml de aceite de girasol (2 cucharadas colmadas)
- 30 gramos de semillas de chía (2 cucharadas colmadas)
- 75 gramos de frutos secos (casi 4 cucharadas colmadas)
- 70 gramos de miel
¿Cómo hacer granola casera con miel en la freidora de aire?
- Trocear los frutos secos y mezclarlos con los copos de avena y las semillas de chía.
- Agregar la canela, esencia de vainilla, pizca de sal, miel o cualquier otro ingrediente adicional a gusto.
- Integrar todos los ingredientes y colocar la mezcla en la cesta de la freidora de aire.
- Cocinar durante 6 minutos a 150ºC. Pero se debe abrir la freidora a mitad de cocción para remover la granola y continuar para que quede dorada.
- Añadir arándanos secos o uvas pasas. Dejar enfriar, servir o guardar en un recipiente hermético. (Combinar con leche, yogur o cualquier otro alimento saludable)
