Estas son las 3 plantas aromáticas que debes sembrar en mayo para tener especias en la cocina los 365 días del año

Cultivar hortalizas en el propio hogar es una de las actividades favoritas de muchas personas. Esto genera una gran satisfacción porque se pueden obtener los propios alimentos saludables y orgánicos. Pero para tener cosechas nutritivas y abundantes, hay que tener en cuenta cuáles son los meses más óptimos para sembrar.

Así es como sembrar vegetales o hierbas aromáticas en distintos momentos del año, se traduce en una estrategia adecuada para obtener cosechas exitosas en la huerta casera. En este sentido, mayo es un mes crucial en el calendario del huerto: mientras el hemisferio norte transita la primavera, el hemisferio sur vive el otoño.

Calendario del huerto: ¿Cuáles son las plantas aromáticas que se pueden sembrar en mayo?

Es importante seleccionar las hortalizas y plantas aromáticas adecuadas en el mes de mayo, para optimizar el rendimiento de las cosechas según la zona climática. De esta manera, en el hemisferio norte se pueden sembrar tres ejemplares:

Albahaca

La siempre se realiza en semillero. Se colocan las semillas en la tierra a poca profundidad y se cubre con una capa fina de mantillo (material orgánico). El semillero debe mantenerse a la sombra con humedad constante, hasta que llegue la hora de germinar (entre 10 y 15 días). Luego se riega con normalidad y se coloca el semillero al sol.

Perejil

La siembra se puede realizar en líneas separadas entre sí con un espacio de entre 15 y 20 cm. Pero se debe dejar entre 5 y 8 cm entre plantas. Antes de proceder a plantar, la semilla se debe poner en remojo durante 24 horas. Luego no tendrá necesidad de ser trasplantada.

Cebolla, cebolleta, cebolla de hoja o cebollín

Para sembrar esta planta aromática hay que llenar la maceta de tierra sin llegar hasta arriba. De esta manera, no se escurrirán las semillas ni caerá tierra fuera del contenedor al regar. Luego hay que humedecer la tierra antes de sembrar, sin encharcar. Hay que cubrir las semillas con una capa muy fina de tierra o sustrato (medio centímetro aproximadamente) y colocar la maceta en un sitio donde le pueda dar el sol. Para trasplantar las plántulas una vez germinadas, hay que esperar unas 6 semanas.

Para sembrar cebollín en un huerto directamente, hay que humedecer la tierra y colocar un poco de fertilizante. Luego hay que hacer surcos en la tierra a una distancia de 40 cm entre cada fila de semillas. También debe existir una separación de 10 cm entre una semilla y la otra. Colocar las semillas en los hoyos y cubrir con capa fina de tierra.