Sin harina ni azúcar, aprende a hacer un pudín de chía ideal para un desayuno proteico con solo 6 ingredientes

Los desayunos proteicos son las mejores opciones para comenzar el día con energía y saciedad. Este tipo de comida diaria suele ser la más importante para muchas personas, porque implica la ingesta de alimentos después de un periodo de ayuno de varias horas luego de la cena.

En este sentido, las semillas de chía pueden ser parte de desayunos con alto contenido de proteínas. Así es el caso de un pudín de chía que se puede preparar de manera fácil con otros 5 ingredientes más. Toma nota.

Receta de pudín de chía y avena 

La siguiente receta de desayuno proteico fácil es ideal para quienes quieren consumir alimentos muy nutritivos y saciantes por la mañana para comenzar el día. Pero también puede ser una óptima opción para cualquier momento del día. Además de estos ingredientes básicos, se pueden incorporar otros. Incluso, se pueden reemplazar. 

Ingredientes para preparar pudín de avena y chía

• 2 cucharadas de semillas de chía
• 1 cucharadita de semillas de lino molidas
• 2 cucharadas de copos de avena
• 1/2 taza de leche (preferiblemente vegetal, pero puede ser cualquiera a elección)
• 1/2 taza de frutos rojos
• 1 cucharadita de miel

¿Cómo hacer un desayuno proteico con chía en 3 pasos?

1. Mezclar las semillas de chía, la avena y la leche en un recipiente.
2. Tapar el recipiente y dejar reposar la mezcla durante toda la noche. Pero también puede ser un mínimo de 4 horas.
3. Endulzar a gusto con miel o edulcorante de preferencia y agregar frutas frescas a elección. ¡Y listo! A disfrutar el pudín de chía y avena.