Ni en la cocina ni en la nevera: en qué parte de la casa debes guardar las papas para que no se broten y te duren hasta 4 meses

La papa es uno de los alimentos más nobles para preparar diversos platillos y comidas. Además de ser uno de los productos de la tierra más económicos, también es fácil de conservar, ya que puede durar hasta 4 meses si se aloja en un sitio adecuado.

En este sentido, la conservación de alimentos en un lugar adecuado, en este caso las papas, es crucial para aprovechar sus nutrientes y textura. Pero sobre todo para que el tubérculo no se pudra ni se brote de raíces. Conoce cuál es el sitio del hogar indicado para guardarlos.

¿Cómo conservar las papas para que no salgan raíces ni se pudran?

Las papas deben ser guardadas en un sitio de la casa donde se mantengan frescas sin brotarse de raíces. Uno de los errores más frecuentes es dejar que queden en bolsas de plástico. Esto acelera la pudrición del alimento porque retiene la humedad y genera moho o brotes prematuros.

¿Dónde es el mejor lugar para guardar las papas para que no se pudran o se broten? Los expertos indican que el sitio adecuado es una bolsa de papel o caja de cartón con agujeros. Estos materiales son los que permiten la ventilación y evitan la condensación.

De esta manera, un lugar a evitar es la cocina y la nevera. Lo ideal es guardarlas en un cuarto como una despensa de alimentos y objetos o un trastero. Esta zona de la casa puede reunir las tres condiciones óptimas para conservar los tubérculos por varias semanas: circulación de aire, oscuridad y temperatura controlada.