Tips de limpieza

Ni vinagre de manzana ni bicarbonato de sodio: cómo eliminar los gérmenes de las tablas de la cocina con solo 1 ingrediente de cocina

En lugar de utilizar productos químicos, podrás usar esta mezcla casera y dejarla reluciente.
viernes, 30 de mayo de 2025 · 00:30

La tabla de cortar es uno de los utensilios más utilizados dentro de la cocina, y es que son claves para la elaboración de las respectivas comidas y que es donde se cortarán carnes, verduras, frutas y otros productos. Suelen ser de madera o de plástico, las cuales su duración dependerá de la limpieza de las mismas y si se ha acumulado mucha grasa, te vamos a compartir cuál es el ingrediente que necesitas para deshacerte de la grasa y de posibles gérmenes.

Si bien las tablas de cortar son muy buenas para el uso diario de la cocina, están expuestas a la acumulación de bacterias, de gérmenes que pueden impregnarse en loso alimentos y esto derivará en serias enfermedades gastrointestinales. Por eso, los especialistas recomiendan desinfectar bien estos utensilios y no utilizar el mismo cuchillo para cortar las verduras que la carne porque pueden quedar restos de gérmenes almacenados en la tabla.

La tabla de cortar debe lavarse. Fuente iStock

Uno de los métodos para eliminar la grasa y los gérmenes de la tabla de cortar es utilizando una mezcla a base de bicarbonato de sodio y vinagre blanco, considerados como los grandes aliados de la limpieza. Pero, en este caso, hay un ingrediente que tiene más propiedades y que la dejará reluciente en cuestión de minutos para que la vuelvas a usar las veces que quieras.

El ingrediente para eliminar los gérmenes de la tabla de cocina

Para que puedas eliminar los gérmenes de la tabla de cortar, tendrás que utilizar la sal gruesa como el limpiador que la dejará reluciente. Es un ingrediente que tiene propiedades desinfectantes y que será ideal para desinfectar la tabla de madera. A continuación, te vamos a dejar cómo es el procedimiento para su limpieza.

Podrás usar la sal gruesa para limpiar la tabla de cocina. Fuente iStock

Cómo limpiar tu tabla de cortar con sal gruesa

  1. Lavar la tabla normalmente para que no queden residuos
  2. Colocar una gran cantidad de sal gruesa 
  3. Frotar con estropajo
  4. Dejar actuar por 30 minutos
  5. Retirar con agua
  6. Añadir detergente líquido para potenciar los efectos de la sal
  7. Lavar, enjuagar y dejar secar