Recetas fáciles

En pocos minutos, prepara la receta definitiva de queso crema casero

Se trata de un producto sin conservantes con el que podrás cuidar tu alimentación de manera fácil y natural.
sábado, 31 de mayo de 2025 · 18:00

El queso crema es ideal para acompañar las tostadas de la mañana, la merienda o para agregar a múltiples recetas. Sin embargo, su alto costo lo hace unos de los productos difíciles de comprar. Por eso, en esta nota te traemos la receta definitiva de queso crema casero.

Es super sencilla y se realiza en pocos minutos. Esta  preparación es rica y mucho más liviana que los productos industrializados. Además, se hace solo tres ingredientes que de seguro tienes en casa.

queso crema casero
Prepara este queso para acompañar tus comidas Foto: Ekaterina Fedulyeva - iStock.

¿Cómo hacer queso crema casero?

Ingredientes:

  • 1 pote de yogur natural
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • Una pizca de sal

Paso a paso:

Lo primero que debes hacer es mezclar el yogur con el jugo de limón y la sal. Luego, coloca la mezcla sobre un filtro de tela y sobre un recipiente. Deja escurrir por  entre 5 minutos a 1 hora, y listo. 

Beneficios del queso crema casero

  • Mayor frescura y control de ingredientes: puedes controlar la calidad y frescura de la leche y otros ingredientes, evitando conservantes y aditivos artificiales. 
  • Sabor natural y personalización: puedes ajustar la receta a tus gustos, experimentando con diferentes tipos de quesos y añadiendo hierbas, especias o frutas para crear sabores únicos. 
  • Fuente de nutrientes esenciales: es rico en calcio, proteínas y grasas saludables.
  • Salud digestiva:  puede ser una fuente de probióticos, que ayudan a mantener una flora intestinal saludable. 
  • Versatilidad culinaria: se puede usar en diversas recetas, desde untar en pan hasta hacer postres y rellenos. 
queso crema
Este queso crema es ideal para todas tus comidas. Foto:Winston Gambatto -  iStock.

El queso crema casero es una opción más natural y saludable, que te permite disfrutar de un producto más nutritivo y sabroso. ¿Qué esperas para probarlo?