Receta saludable
Ni lechuga ni tomate, aprende a hacer una deliciosa ensalada en 15 minutos y con solo 5 ingredientes
Si buscas una receta fácil de ensalada proteica para disfrutar en almuerzos y cenas rápidas, no te puedes perder esta manera de prepararla con aguacate y mango. Toma nota: solo necesitas 5 ingredientes.
Preparar un almuerzo rápido o una cena ligera puede ser un desafío para muchas personas que no desean elaborar platillos complejos con cocciones en diferentes artefactos. Así es como las ensaladas cobran protagonismo para solucionar comidas y aportar varios ingredientes y beneficios para el organismo.
Receta de ensalada de aguacate y mango
La siguiente receta de ensalada de aguacate y mango se puede preparar en menos de 15 minutos y tiene un sabor delicioso. Lo mejor de todo es que es una comida proteica. Además, aporta fibra, grasas saludables, vitaminas y minerales.
La versatilidad de esta ensalada proteica es que se puede personalizar a gusto, según necesidades nutricionales. Así es como se puede aumentar la cantidad de proteínas con más queso, pero también se puede reducir el nivel de hidratos de carbono si se reduce la porción de mango.
De cualquier manera, esta preparación debe ser condimentada a gusto con sal, aceite de oliva y/o limón. Pero se le puede incorporar cualquier vinagreta o aderezo saludable.
Ingredientes para hacer una ensalada proteica de 2 porciones
- 1 aguacate
- 1 mango
- 100 gramos de queso
- 100 gramos de vegetales de hoja verde a elección
- Semillas a gusto
Los 4 pasos para hacer un ensalada de aguacate, mango y queso
- Lavar y escurrir los vegetales de hoja verde. Colocarlos en una ensaladera o plato.
- Cortar la pulpa de mango, el queso y el aguacate en cubitos.
- Mezclar dichos ingredientes con las hojas verdes.
- Agregar semillas y condimentar a gusto con sal, limón y/o aceite de oliva. ¡Y a disfrutar!
