Receta

Prepara un delicioso bizcocho de café ideal para el desayuno con solo 6 ingredientes

Aprende a preparar un delicioso bizcocho de café con pocos ingredientes. Se puede disfrutar en cualquier momento del día y no lleva aceite.
martes, 10 de junio de 2025 · 17:45

Los bizcochos se han vuelto alimentos dulces perfectos para acompañar infusiones, licuados, batidos y jugos en meriendas o desayunos. Pero con la combinación de cremas y salsas como relleno, se pueden convertir en postres económicos.

Así es el caso del bizcocho de café que se puede hacer de manera fácil y rápida con solo 6 ingredientes. Guarda esta receta perfecta para disfrutar de un alimento esponjoso y lleno de sabor.

Receta de bizcocho de café fácil y rápido

La siguiente receta de bizcocho de café no lleva aceite y en su lugar se prepara con mantequilla. Pero esta manera de prepararlo lleva además café soluble. Sigue las instrucciones para disfrutar de esta delicia en cualquier momento del día.

Ingredientes para hacer bizcocho con café soluble

  • 2 huevos
  • 2 cucharadas de café soluble
  • 100 gramos de harina
  • 100 gramos de azúcar
  • 100 gramos de mantequilla
  • 2 cucharadas de levadura en polvo
receta de bizcocho con cafe soluble
Café soluble. Foto: Canva

¿Cómo hacer torta de café sin aceite en 5 pasos?

  1. Batir los huevos y agregar el azúcar. Batir para unir los ingredientes.
  2. Agregar el café soluble y seguir batiendo.
  3. Añadir la mantequilla derretida e integrar.
  4. Agregar la harina tamizada con la levadura e integrar hasta lograr una consistencia homogénea.
  5. Verter la masa en un molde ligeramente engrasado y enharinado para que el bizcocho de café no se pegue o utilizar un molde antiadherente. Cocinar en el horno precalentado a 180ºC durante unos 20 minutos. Dejar enfriar y disfrutar.
receta de bizcocho de cafe sin aceite
Bizcocho de café. Foto: iStock