Sin horno y en 15 minutos, prepara unas galletas de avena ideal para los días de lluvia

Las galletas de avena son bocaditos fáciles de preparar y se pueden personalizar con muchos ingredientes a elección. Así es como algunas personas prefieren hacerlas con harinas sin TACC, frutos secos, semillas, coco rallado, canela y trozos de manzana, entre otras opciones.

Receta de galletas de avena con harina integral en freidora de aire

La siguiente receta de galletas de avena lleva 9 ingredientes, pero se pueden sustituir o eliminar algunos. Esta manera de prepararlas es una base, pero se puede llevar a cabo con elementos de total elección personal. Así es como se pueden incorporar nueces, chispas de chocolate, pasas o trocitos de manzana.

Ingredientes para hacer galletas de avena

• 1 taza de copos de avena
• 1 huevo
• 3/4 taza de harina integral
• 1/3 taza de azúcar
• 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
• 1/2 cucharadita de canela en polvo
• 1 pizca de sal
• 1/4 taza de aceite vegetal
• 1 cucharadita de esencia de vainilla

¿Cómo hacer galletas de avena y canela en la freidora de aire en menos de 15 minutos?

1. Mezclar la avena, la harina, el bicarbonato de sodio, la canela y la sal.
2. Por otro lado: batir el huevo con el azúcar, el aceite y la esencia de vainilla hasta integrar bien.
3. Mezclar ambas preparaciones hasta integrar. En este paso se pueden agregar las pasas, los trocitos de manzana o las chispas de chocolate. 
4. Precalentar la freidora de aire a 160°C durante 3 minutos. Formar las galletas en una bandeja con papel encerado o en un molde de silicona.
5. Cocinar durante un periodo de entre 8 y 10 minutos o hasta que estén doradas. Deja enfriar antes de retirar y disfrutar.