Receta
Prepara un delicioso bizcocho de calabaza sin horno y con solo 7 ingredientes
Aprende a hacer bizcocho de calabaza con pocos ingredientes y sin horno. Esta es la manera de preparar una torta esponjosa y llena de sabor para los desayunos o meriendas más deliciosas.
El bizcocho esponjoso es uno de los alimentos dulces favoritos de muchas personas para consumir en desayunos o meriendas. Incluso, esta preparación puede convertirse en postre con rellenos de cremas o coberturas de chocolate y/o mermelada.
Apunta la manera de preparar un bizcocho de calabaza con 7 ingredientes y sin la necesidad de utilizar horno. ¡Manos a la obra!
Receta de bizcocho de calabaza de la abuela
La siguiente receta sin horno de bizcocho de calabaza se puede preparar en unos 40 minutos. Si bien se elabora con los siguientes ingredientes, lo cierto es que se puede incorporar azúcar glas por encima para decorar y endulzar más. Pero también se puede agregar un merengue o frosting de queso.
Sin embargo, los amantes del chocolate también pueden derretir un poco de este alimento para lograr una cobertura del bizcocho. De hecho, también se pueden incorporar pepitas de chocolate en el interior de la torta. Las combinaciones y posibilidades son infinitas. Así es como se puede agregar mermelada o diferentes cremas. Incluso, frutos secos picados.
Ingredientes para la receta sencilla de torta de calabaza
- 3 huevos
- 120 gramos de calabaza
- 100 gramos de harina de trigo
- 80 gramos de azúcar
- 50 ml de aceite de girasol
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 1/2 cucharadita de sal
¿Cómo hacer bizcocho de calabaza sin horno en 6 pasos?
- Pelar la calabaza y rallarla de manera bien fina. Lo recomendable es pasarla por una picadora o procesadora de alimentos.
- Por otro lado: mezclar los huevos y el azúcar.
- Agregar la calabaza rallada junto con el aceite de girasol. Integrar.
- Tamizar y agregar sobre la mezcla los ingredientes secos: la harina de trigo, el polvo de hornear y la sal. Batir hasta lograr una masa homogénea y sin grumos.
- Precalentar la freidora de aire a 200ºC durante 5 minutos y engrasar el molde de bizcocho con un poco de aceite de girasol. Enharinar para que el bizcocho se pegue.
- Cocinar en la freidora de aire durante 20 minutos a 160ºC. Enfriar y… ¡A disfrutar!
