Cómo preparar deliciosos helados de plátano y arándano para recibir el fin de semana

¿Eres fan de los helados, pero no quiere salir de casa o las cuentas te han dejado con poco dinero para el fin de mes? Aprovecha los ingredientes que tienes en tu hogar y haz esta receta saludable para compartir con la familia helados de plátano y arándano en los días de calor. Ideal si buscas postres veganos, sin azúcar ni lacteos.

Esta receta fácil y llena de sabor sacará al niño que llevas dentro y no le pide nada a los helados del súper o la tienda de la esquina. Si te animas a prepararla, a continuación te compartimos los ingredientes que vas a necesitar para hacerla en casa.

Receta fácil para hacer paletas heladas de plátano y arándano

Ingredientes

• ½ lata de crema de coco
• 1 ½ tazas de arándanos rojos (puedes utilizar cualquier otro fruto rojo congelado)
• 1 plátano
• ½ taza de chocolate negro
• Almendras trituradas para decorar

Modo de preparación

1. Vierte en la licuadora la media lata de crema de coco, la taza y media de arándanos y  el plátano. Tritura muy bien hasta conseguir una textura homogénea. 
2. Con la preparación rellena tus moldes de paleta y deja en el congelador por al menos 6 horas. 
3. Transcurrido el tiempo, derrite el chocolate a baño María y desmolda las paletas para posteriormente bañarlas con él. 
4. Decora con trocitos de almendra, coco rallado o granola. Y ¡Listo!

Así de fácil podrás hacer un delicioso helado de plátano y arándanos en forma de paleta, para conseguir un postre frío y delicioso que calme el calor de los días soleados. Lo mejor es que están hecho de ingredientes naturales, sin azúcar ni lácteos, por lo que podrás compartirlos con todos en casa, desde las personas diabéticas, hasta quienes lleven una dieta vegana

La receta alcanza para cuatro porciones y fue compartida por Manel y Hanna, creadores de contenido especializados en recetas veganas, aquí puedes ver lo deliciosas que quedan.