Recetas fáciles
Con solo 6 ingredientes; prepara este delicioso bizcocho de naranja en licuadora
No hay nada más fácil que esta receta, ya que solo debes licuar todos los ingredientes, colocar la mezcla en una budinera y llevarlo al horno por unos minutos.
Si quieres una opción rápida, fácil y sencilla para la hora del desayuno o la merienda, debes probar esta receta. Se trata de un delicioso bizcocho de naranja que se prepara en licuadora.
Lo mejor es que lleva solo 6 ingredientes, por lo que además de rico es económico. Tendrás un bizcocho suave, esponjoso y húmedo en cuestión de minutos.
¿Cómo preparar el bizcocho de naranja en licuadora?
Para una mayor humedad y esponjosidad del bizcocho debes reemplazar la manteca por aceite.
Ingredientes:
- 6 naranjas
- 200 gramos de aceite
- 400 gramos de azúcar
- 2 huevos
- 500 gramos de harina 0000
- 30 gramos de polvo para hornear
Paso a paso:
- Lo primero que debes hacer es procesar el jugo de 3 naranjas, el aceite, el azúcar, los huevos y el resto de las naranjas sin semillas en la licuadora.
- Luego, agrega los secos, es decir, incorpora la harina y el polvo de hornear tamizados. Mezcla de forma envolvente con movimientos suaves.
- Por último, coloca la mezcla de budín de naranja a un molde engrasado y cocina en el horno precalentado a 180ºC durante 40 minutos, aproximadamente, o hasta que al pincharlo con un palillo, éste salga seco. Retira del horno y tu budín estará listo.
Si quieres sumar más sabor, puedes agregarle un glaseado de naranja o cubrirlo con chocolate derretido, dependiendo de tu gusto. La combinación naranja-chocolate es una de las más elegidas. Si prefieres hacer un glaseado necesitarás 150 gramos de azúcar impalpable, 30 gramos de jugo de naranja y la ralladura de 1 naranja, aunque este ingrediente es opcional, ya que es decorativo.
Mezcla el azúcar impalpable con el jugo de naranja hasta que obtengas una consistencia homogénea. Le puedes incorporar la ralladura de naranja al glaseado o bien por encima de éste. Es importante que recuerdes que el glaseado se debe agregar al budín caliente para que el bizcocho se humedezca.
De esta manera y con solo 6 ingredientes podrás hacer este delicioso bizcocho de naranja en licuadora en cuestión de minutos.
