Receta
Cómo hacer una tortilla proteica en solo 2 minutos sin queso ni jamón
Esta es una forma de reversionar esta comida tradicional.
Las tortillas son una de las comidas más versátiles por el simple de hecho de que se pueden elaborar con distintos ingredientes. Renovarse en este aspecto es importante para no aburrirse de la comida.
De esta manera es que te vamos a contar la receta para poder elaborar una tortilla proteica en tan solo 2 minutos.
Así puedes preparar una tortilla proteica
Fuente:Canva
Ingredientes
- 2 huevos
- 1 lata de atún o salmón
- Sal
Procedimiento
- En un bol vas a batir los huevos hasta que tomen cuerpo y la tortilla te quede esponjosa. El atún ya contiene sal por lo que puedes agregarle una pizca o no.
- Escurre bien el atún o el salmón y desmenúzalo con ayuda de un tenedor. Agrégalo al bol y mézclalo bien para que los trocitos queden repartidos.
- Coloca unas poquitas gotas de aceite en el sartén. Una vez caliente agrega la mezcla y deja que cuaje por un lado. Ayudándote de un plato, dale la vuelta a la tortilla para que termine de hacerse por el otro lado.
- Luego colocas la tortilla en un plato y le añades tomates, brotes verdes, pimientos o queso fresco. Dóblala para que te resulte más fácil.
Fuente: Canva
Esta es una receta muy fácil de realizar por lo que puedes hacerla en cualquier momento.
