Receta sin azúcar
Prepara un delicioso postre de café sin harina ni azúcar con solo 5 ingredientes
¿Buscas una receta sin harina ni azúcar con sabor a café? Guarda esta manera de preparar un postre delicioso con pocos ingredientes y en menos de 30 minutos.
Los postres se asocian generalmente con grandes cantidades de azúcar y a veces de harina. Sin embargo, existen versiones saludables y bajas en hidratos de carbono que se pueden preparar con pocos ingredientes. Uno de ellos es el café.
Apunta la receta de postre de café sin azúcar ni harina para disfrutar después de las comidas o en cualquier momento del día como tentempié. Solo necesitas 5 ingredientes y se puede hacer en menos de 30 minutos. ¡Manos a la obra!
Receta de postre de café sin azúcar
La siguiente receta sin harina de postre de café que tampoco lleva azúcar es perfecta para las personas que quieran consumir proteínas y bajas cantidades de hidratos de carbono. Si bien se puede preparar con estos ingredientes, también se pueden agregar otros como semillas de chía, frutos rojos o proteína en polvo de sabor neutro, chocolate o vainilla.
Ingredientes para hacer postre de café sin harina
- 50 ml de café frío
- 400 gramos de queso fresco batido (0% materia grasa)
- 2 cucharadas colmadas de cacao en polvo sin azúcar
- 2 cucharadas de chocolate negro al 70% de cacao
- Edulcorante al gusto
¿Cómo hacer postre de café con 5 ingredientes y en 4 pasos?
- Mezclar el cacao en polvo, el café y el edulcorante hasta obtener una preparación homogénea y sin grumos.
- Agregar el queso fresco batido e integrar hasta obtener una crema lisa, sin grumos y de textura uniforme.
- Trocear el chocolate de manera que queden trozos pequeños y regulares.
- Repartir el postre de café sin azúcar en copas o vasitos individuales y espolvorear por encima el chocolate troceado. ¡Y listo! Se puede consumir en el acto o con al menos unos 45 minutos previos de refrigeración.
