Sin lácteos ni harina; prepara esta torta de avena con 4 frutas

Las frutas son uno  de los alimentos más importantes que debemos incorporar en nuestra dieta diaria. Además hay muchas maneras de poder consumirlas como puede ser en una torta para comer en la merienda.

Es por esto que te vamos a traer una receta para que prepares en casa una torta de avena con frutas deliciosa. Además es súper saludables y la puedes compartir con la familia.

Así puedes preparar una torta de frutas

Ingredientes:

• 3 huevos
• 1 ½ taza de copos de avena ( pasarle la minipimer o triturarla en la licuadora)
• 1/2 taza de aceite de coco ( derretido)
• 1/2 taza de azúcar o edulcorante a gusto
• 3 plátanos maduros
• 3 manzanas rojas
• 1/2 taza de pasas
• 1/2 taza de nueces
• 1 cucharada de polvo de hornear
• 1 cucharada de canela en polvo

 Preparación

1. Primero tienes que precalentar el horno a 180°C. Corta las bananas y las manzanas peladas, en cubitos chiquitos. Colócalos en un bowl.
2. Luego tienes que agregar la avena triturada, azúcar o edulcorante, canela, nueces picadas y el polvo de hornear. En otro recipiente debes batir los huevos con el aceite de coco y por último, unir todo, revolviendo con una espátula.
3. Tienes que untar un molde con manteca poner allí la mezcla y llevar a un horno precalentado a temperatura media durante 45 minutos.
4. Pasado este tiempo tienes que pinchar con un palito de brochette y si sale sin restos de masa es porque ya está.

Deja enfriar unos minutos para luego disfrutarla de la mejor manera. Esta es una receta súper fácil y deliciosa para que consumas frutas.