Recetas fáciles
Cómo preparar un delicioso bizcocho de almendras y manzanas ideal para la mediatarde
Esta torta es económica, sabrosa y super fácil de hacer. Descubre todos los pasos a continuación.
Si estás buscando algo dulce para la mediatarde o para cualquier momento del dÃa, debes tener en cuenta esta receta. Te enseñaremos a preparar un delicioso bizcocho de almendras y manzanas, que se convertirá en tu favorito.
Esta receta es super sencilla, lleva pocos ingredientes y se realiza en pocos pasos. En poco tiempo, la tendrás lista para la mediatarde y podrás disfrutar de un textura esponjosa y super dulce. Toma nota de su procedimiento y pon manos a la obra.
¿Cómo hacer un bizcocho de almendras y manzanas?
Ingredientes:
- 2 manzanas rojas
- 4 huevos
- 200 gr de azúcar
- 1 cdita. de esencia de vainilla
- 125 gr de yogur natural
- 125 gr de aceite de girasol
- 200 gr de harina 0000
- 16 gr de polvo de hornear
- 1 pizca de sal
- 100 gr de almendras molidas
- Mermelada de duraznos: c/n
Preparación:
Lo primero que debes hacer batir los huevos con el azúcar hasta blanquear. Luego, agrega la vainilla, bate unos segundos más e incorpora el yogur, volviendo a mezclar por un minuto nuevamente para integrar. El siguiente paso, será agregar el aceite mientras continúas batiendo.
Por otro lado, mezcla la harina, el polvo de hornear y la sal. Incorpora la harina a la masa, en 3 tandas tamizándola, con una espátula y haciendo movimientos envolventes. Finalmente, agrega la almendra molida y vuelve a integrar. Forra la base de un molde desmontable de 20 cm, rocÃa con spray desmoldante las paredes y vuelca la masa en el molde.
Pela la manzanas y corta en gajos no muy gruesos para luego cortar en trozos pequeños e irregulares. Cabe destacar que debes retirar las semillas. Coloca las manzanas por toda la superficie y lleva a un horno precalentado a 180º C por 45 minutos.
Luego de ese tiempo, deja reposar 10 minutos, desmolda y deja enfriar. El ultimo paso es colocar mermelada para darle brillo.
En pocos pasos y sin complicaciones tendrás un delicioso bizcocho de almendras y manzanas ideal para la mediatarde o para cuando tengas un antojo dulce.
